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东方天呈明厨亮灶,智慧城市食品安全

企业报道  2019-04-16 11:31:18 阅读:

  随着物联网,尤其是窄带物联网的发展,很多“智慧城市”的应用开始显现,2010年开始,政府从总体架构到具体应用等角度对智慧城市建设提出了鼓励措施,在相关政策的推动下,智慧城市建设已经上升为引领城市发展的核心战略。东方天呈智慧食安整体解决方案,以食品安全为导向,以新兴科技为助力,为智慧城市的食安版块贡献自己的一份力量。

  2015年11月3日电新华社当天授权发布《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》中指出:拓展网络经济空间。实施“互联网+”行动计划。完善电信普遍服务机制,开展网络提速降费行动,超前布局下一代互联网。

  当互联网+遇到了食品安全——东方天呈智慧食安整体解决方案应运而生。2014年国家食药监总局部署开展“明厨亮灶”工作,旨在通过明厨亮灶建设整体提高餐饮行业服务及食品安全意识,提升餐饮服务单位第一责任人意识。东方天呈智慧食安整体解决方案依托AI、IoT、大数据、云计算等信息技术,以明厨亮灶显示屏及天呈慧眼云、食安心APP等硬软件系统,实现餐厅后厨的智能化管理、透明化建设。

  东方天呈智慧食安整体解决方案,让过去“闲人免进”的厨房重地,逐步转型为“欢迎监督”的阳光厨房。随着各地明厨亮灶建设的推进,越来越多的连锁企业、大中型餐厅也主动自发的要求加入进来,东方天呈明厨亮灶智能显示屏作为餐厅食安信息公示的桥梁,也在全国数万餐饮企业落驻。

  东方天呈“明厨亮灶智能显示屏”分为立/壁两种形式,共有上中下三个屏幕:上屏是——后厨直播,能够让消费者清晰的看到后厨动态;中屏——可触摸屏,通过触摸点击能够向消费者展示餐饮企业的各种资质,包括人员管理、食材溯源、垃圾处理等信息;下屏——展示屏,可以展示商家企业信息以及食品安全的相关宣传。

  在人口数量巨大的今天,城市智能化趋势势不可挡,当食品安全的需求遇到了互联网+,那么民生与科技便会碰撞出智慧的火花。东方天呈明厨亮灶持续推进,助力智慧城市食安监督链的升级,为智慧城市食品安全版块的升级贡献自己的一份力量。


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