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以柔和酱香之美 茅台醇礼敬羊城拥抱蓝海

企业报道  2020-09-24 20:19:20 阅读:4153

  “醉美柔和·礼敬羊城——茅台醇品牌发展峰会”在广州盛大举办

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  ●中国酒业泰斗季克良出席峰会

  ■ 本报记者 樊瑛 张建忠 综合报道

  近段时间柔和酱香茅台醇热了起来。不到一个月时间,茅台醇品牌发展峰会从中原市场河南郑州发仞,先后走进华东南京,西北西安,本部贵阳,近期再赴华南广州,释放强烈发展讯号。所到之处反响很好,柔和酱香之美,正以其独特的范式,滋润着人们多姿多彩的生活,增添着新的美妙体验。

  9月16日,以“醉美柔和·礼敬羊城”为主题的茅台醇品牌发展峰会在广州盛大举办。与华东、西北峰会不同的是,此次茅台醇华南市场品牌发展峰会人气更旺,到场大咖更多,有500名左右的到场经销商和嘉宾。茅台集团技术开发公司对此次峰会准备得格外精细和用心,活动现场举行了签约仪式。

  出席峰会的中国酿酒大师、国家非物质文化遗产传承人、茅台集团老领导季克良高度肯定了茅台醇所取得的阶段成果,称赞茅台醇说:“确实是酱酒领域不可多得的宝贵稀缺品牌,未来发展空间巨大。”

  点赞柔和酱香 季老爷子特别看重茅台醇

  季克良首先致辞。这位为中国酱酒事业奔忙超过半个世纪的老人,说广州是茅台醇的福地。他的发言异常感性。他认为,在羊城,还有很多人没有喝上他倾注心力的茅台醇,他心有不甘。向广东、广州敬上一杯他特别看重的茅台醇,是他的心愿。

  由感性转为理性,季克良指出,技开公司在发展酱香、延伸茅台醇品牌方面,拥有很多独特的优势。首先是有地理方面的优势,其次是技术优势与质量保障优势。从近期发展来看,茅台醇战略发展路径越来越清晰,发展态势越来越好。

  季克良表示,希望技开公司持续不懈、实实在在地提品质、树品牌、做文化,努力追赶跨越,力争成为茅台第二梯队领头羊。始终致力于酿精品、出优品,以工匠精神保证茅台酿造水平,厚植品牌文化,讲好茅台醇背后的品牌文化故事,丰富每一款产品的文化魅力。

  除现场致辞外,对茅台醇怀着特殊感情的季老爷子,作为茅台醇华南市场品牌峰会成功召开的祝贺,还特别签名了六瓶酒,其中五瓶被作为晚宴抽奖奖品,送给了前来参会的华南区域经销商。

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  ●出席峰会的主要嘉宾

  亮出茅台醇的家底 秀出醉美风景线

  “茅台集团对技开公司未来发展重新作出了部署,非常重视,并抽调、组建了优秀的领导团队。现在,技开公司上下一心,非常团结。”中国酒类流通协会常务副会长刘员指出。

  据了解,茅台技开公司不仅具备了优秀的领导团队,同时“茅台醇作为柔和酱香品类开创者”的“核心技术力量”也让业界佩服,即除了“高级指导”季克良外,技开公司还组建了包含酿酒大师吕云怀、彭茵、谢晓莉、首席质量官屈武等在内的一批顶级技术团队。大师们共同为茅台醇的品质和酿造定型、把关,使技开公司和茅台醇拥有了“决胜市场和获得消费者芳心的坚实基础和卓越能力”。

  会上,茅台集团技术开发公司总经理、党委副书记冯铖底气十足地说,“技开有光明的未来,是因为技开有很多的优势,最核心的就是‘有做好酒质的实力’”。

  在峰会的论坛上冯铖亮出企业家底,“集团对技开的大力支持,主要在扩大产能上的巨大支持,技开公司还要修建3万吨的基酒生产基地。基酒老酒都够了,我们更有信心认认真真酿好每一瓶酒了”。

  据悉,今年技开的基酒老酒4万吨,但今年的销量不会超过7500吨,所以家底丰厚,且品质很有保障。而提品质、树品牌、塑品味,这个“三品工程”推动着技开文化体系的发展。

  这些家底,成为了支撑茅台醇的“醉”美风景线。

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  ●活动现场举行签约仪式

  广东消费者相信品牌的力量 茅台醇让南海成蓝海

  让南海成蓝海,茅台醇呼应广东白酒市场波澜。

  贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委委员、副总经理钟丽认为,广东是全国酒类市场中的一大引擎,茅台集团提出“聚合营销”新发展理念,技开要顺势而为。市场如国土,守土有责,一点都不能少。蕴含茅台集团高质量发展基因的技开公司,要开辟柔和酱香这片蓝海,怎么离得开海呢。茅台醇的蓝海,技开人都装进心里了,会成为永远的情怀。

  广东省酒类行业协会会长彭洪则说:“我们广东酒协,对任何品牌历来都是一样的,引狼入室,与狼共舞,这样一来可以繁荣整个广东市场,二来可以让广东的消费者喝上好酒,这是我们的态度。”

  广东酒界专家表示,去年酱酒占到广东白酒销售市场的50%,规模以上统计是126个亿,这还只包括品牌酱酒,小牌和无牌的酱酒没有统计在内。

  彭洪为茅台醇峰会在广州召开提供了两个视角:

  一是整个酱酒市场,广东酱酒市场的品牌集中度最高。在中国的国内经济大循环中,中国几大酱酒市场板块,如贵州、河南、山东等省份的酱酒都比较好卖,但广东消费者更相信品牌的力量。茅台醇是茅台集团特许生产的酱香品牌,也是技开公司非常看重的柔和酱香品牌。在这里,只要品牌落地做得好,茅台醇肯定会持续扩大自己的市场空间。

  二是广东消费市场的影响力可能排在全国第一位,赢广东,则取利中国。

  “茅台醇通过持续不断的品牌动作,柔和的口感,优雅的品牌调性,与经销商实现了深度的互动,其焕然一新的形象也给行业留下了深刻的印象。茅台醇越来越火,已经成为市场追逐的对象了。”有经销商表示。

  融入国内国际双循环 聚焦7%以外品类的消费群

  2019年,酱酒厂家销售额达到1350亿,以行业7%的产量贡献了42%的净利润。

  冯铖指出,7%以外品类的中高端消费群体,是茅台醇未来发展的一片蓝海。

  “茅台醇在战略上定位7%以外非酱酒品类中高端消费群体的第一口酱酒培育,开辟了发展的新蓝海、接入了集团战略框架,形成了战略协同能力与效应,茅台醇将是为数不多的具备50亿以上大单品基因的品牌。”北京正一堂战略咨询机构董事长杨光指出。

  杨光说,未来只存在于品牌酱酒和头部少数企业增长的白酒业“小繁荣时代”,茅台和茅台系是不确定经济年代中最大的确定性。

  中国酒类流通协会常务副会长刘员多年观察认为,酱酒有一个特点,其消费者的忠诚度会很高。他对茅台醇充满了期待。

  其他与会人士也表示,酱酒富有竞争优势,培育起来的消费人群对酱酒的需求高过预期。

  “但是,技开一定要紧紧抓住产区优势、工艺优势,扎扎实实抓住茅台醇高品质、高品位不放松。茅台醇目前处于发展起步阶段,还很弱小,但这是茅台集团一个宝贵的品牌,未来发展的空间巨大。”季克良说。

  冯铖代表技开公司回应了在场专家的期待:“技开公司要有好的政策,要出钱出力,营造优商环境,和经销商一起共同做市场,厂商、经销商和消费者要形成铁三角。茅台醇酒质非常好,技开一定要让消费者接触到这么好的酒,品到这个酒。”

  据悉,去年以来,技开公司聚焦中高端产品,通过提品质、树品牌、塑品味三品工程的推动,今年茅台醇逆势实现酒体升级和品质提升,1至8月,吨酒价格历史性提升65.88%;优商、优渠道,通过对线下、线上、直播渠道的发力,茅台醇渠道网络逐渐形成;得到了大量消费者认可,并凭借着高颜值、高品质走向国际。

  当前,茅台醇不仅在国内经济大循环中初具规模,在国际循环圈中也得到了一些消费者认可。“茅台醇·星座酒”已出口美国、加拿大、德国、澳大利亚、日本、俄罗斯等13个国家,还有些国家正在洽谈。仅在美国上线一个月时间,就战胜了80%的全球烈性酒,排名进入了前20%。在如此短的时间内,出口销售额已达900多万元。


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