由于国际市场价格下跌,去年鲑鱼鱼片价格4.5美元/磅,今年价格已跌至3.5美元/磅,复以主要出口市场如巴西及俄罗斯货币贬值,以及防治鲑鱼病害感染成本增加30%,智利鲑鱼养殖业面临困境。
智利鲑鱼养殖业协会(SalmonChile)总经理Felipe Manterola表示,儘管鲑鱼养殖业已经远离最繁荣的盛景,但是长期仍可获利,渠预测由于汇率的修正、供给减少以及全球恢复需求增加,2016年下半年智利鲑鱼养殖业将可复甦。
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