加拿大天然资源丰富,孕育全球最顶级的农渔产品,不但可製成美味的即食食品或自有品牌的包装食品,也可作为加工食品或非食品的原料,加上多元美食文化特色及高标准食品检验法规等有利条件,提供加国食品工业良好的发展基础。
根据加拿大谘议局(Conference Board of Canada)与贵湖大学(University of Guelph)食品研究所,针对17个经济合作与发展组织(OECD)成员国进行食安调查显示,加国食品安全体系与爱尔兰并列世界第一。
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