您所在的位置:首页>> 联盟热点>> 企业新闻发布汇>> 正文

徐州家乐福帝王蟹、龙虾现做现吃 嗨爆彭城

企业报道  2018-12-28 17:17:03 阅读:

  27日起,徐州家乐福金地店自有海鲜品牌“鲸悦海鲜工坊”正式开业。

  在海鲜工坊能买到十几种鲜活的高品质海鲜,包括帝王蟹、波士顿大龙虾、鲍鱼、老虎斑、基围虾、扇贝等等。

  如果说在超市买海鲜常见,在超市现买现吃海鲜就别有一番体验了。在家乐福海鲜工坊购买海鲜后,可以在现场加工烹饪,打包或堂食。可选择的口味有白灼、清蒸、椒盐、红烧、蒜蓉蒸、姜葱炒、芝士焗、等近十种之多,加工费仅需5-16元。

  除了现卖现做活海鲜,冰鲜海鲜,日式小吃,手作寿司,米线、馄饨,酸辣粉,面条等也同步在海鲜工坊亮相。

  整个海鲜工坊位于家乐福金地店负一楼,生鲜区、冻品区、加工区、收银区紧凑环绕,占地面积约200平米。现场有专业人员手把手教顾客如何挑选、搭配烹饪海鲜,这种“一站式体验服务”解决了大多数人在买海鲜时遇见的“在哪买、如何选、怎么做”的疑惑。

  据悉,海鲜工坊是家乐福依靠全球采购运输仓储供应链打造的自营海鲜品牌,它的亮相是家乐福继卖场改造、硬件升级、拥抱电商上线APP之后,又一次升级购物体验,拥抱新零售的大动作。

  高档海鲜系列的供应,迎合了80、90后消费升级的零售大趋势,而现场加工模式则完善了大卖场消费服务体验。

  记者从家乐福公共事务部获悉:海鲜工坊开放的背后是家乐福强大的全球采购团队,家乐福的自营品牌在多年的经营成长中已形成可追溯体系,有完善的品质安全管控制度,从海外直采到运输至门店,这些海鲜距离被捕捞仅有3-5天。

  目前,海鲜工坊在徐州仅有家乐福金地店一家,据介绍,经过一段时间的试营业后,也将会在其他家乐福门店亮相。

  随着消费体验的升级,服务供应的完善,消费者在超市逗留的时间也在增长,消费粘性大大增强。记者在家乐福金地店卖场现场看到,新开海鲜工坊,令消费者到实体超市消费能享受到在淘宝购物所无法享受的乐趣——有吃有喝,有买有玩。

  在新零售崛起的大环境下,新人群、新业态、新品牌、新技术给中国零售行业带来了跨越式发展的机会。家乐福深耕徐州十五年,变革升级步伐正在迅速加快,“海鲜工坊”品牌诞生另家乐福在多平台发展,拥抱新零售时代的路上又迈出了领先的一步。


更多专题
让党性在岗位上发光

2016年6月份,因职位变动她接手终端销售方面的工作。一开始时她对终端方面的工作知之甚少,为了能快速适应...

朝阳,在麻地梁矿升起

是什么力量,让三省交汇之地开满了耐寒的格桑花?是什么力量,让一座沉寂多年的煤矿涅槃重生,再次焕发出勃...