再醉景阳冈

　　■ 本刊特约撰稿 范宁

　　仿佛蓄谋已久，它深厚而神秘地向我袭来——瞬间，我的血流像生了根般延伸贲张，又犹如三月的萌醒，在胸间跌宕起伏。因为它有一个赫赫于历史的名字：景阳冈。

　　如果说酒也有性情，那么景阳冈既低沉也高调。

　　仰视酒厂正门，“中国景阳冈酒业”几个烫金大字沉静而稳妥地于方正八柱支撑的赤色平台上。酒品一如人品，正直方能兴业。大气简洁、高雅质朴的外观让人把这份立体的敬重深深积淀到那一滴一滴醇厚圆润的晶莹上，于是除了脚步不停前进而别无选择。说她低沉还有一个原因：无论容器是玻璃、陶瓷是封坛，都是那样细腻、精致、不张扬;无论形状是长短圆扁、高矮胖瘦，都是那样稳妥、实在、有特色;无论包装是红色、蓝色、白色、赭色，都是那样简单、明了、有品格。每当人们沉醉于她的美，她总是温婉而张弛有度地向世人奉献着，没有刻意攀比，没有大肆炫耀，没有矫揉造作。

　　然而，这更彰显了她的高贵——她用成功证明了一切。

　　严格的制度、高度的责任心、质量全程控制和技术创新活动，使景阳冈酒业十几年来从未发生过一起质量事故，“100%的工作质量保证，100%的产品质量”令企业被评为“全国食品安全示范单位”，为开拓市场打下了坚实的基础。

　　那些金灿灿的匾牌上记载了什么?——“山东省优质产品”、“山东名酒”、“山东名牌”产品、“山东省著名商标”、“ 山东十大白酒品牌”，“中国名牌商品”、 “中国驰名商标”、“中国十大名酒”……一座座里程碑骄傲地留下足迹，更为不断开拓发展的前行路加大了动力。

　　景阳冈美酒是华夏文化的结晶，它刚柔相济，水火交融，源远流长，奥秘无穷。它藏于喜中，藏于乐中。“淳朴酿纯酒，真诚孕豪爽，信誉满天下，名昭日月光。自古好酒伴喜庆，开怀且饮景阳冈”。

　　我与景阳冈酒结缘，得益于父亲。父亲不是恋酒贪杯之人，却对景阳冈情有独钟。记得七八岁左右的一个年三十夜晚，父亲欣喜而神秘地从橱中抱出一瓶酒，那时我只认得酒瓶上面的“景”和“冈”，后来经父亲解释知道了中间那个字是繁体的“阳”字。正当我稚嫩地用食指在桌上慢慢临摹这几个让我神魂颠倒的汉字时，一股异香钻入鼻孔。我立刻把目光转向父亲，但见他已经斟满一小盅，专注地品咂着。见我看的出神，父亲便用黑色的筷子顶部蘸了一滴，让我伸出舌尖。当那透明的、在筷尖似坠非坠的液体即将与舌尖相遇，我眼前浮现了父亲方才回味美酒时陶醉的表情。好奇心让我张开大口把它裹进嘴里。只这简单一滴，我尝到了若干滋味：短暂香甜的后面紧跟着痛快地辣，这股辣任性地从舌尖一路通畅地溜到咽喉，当喉咙被微微刺痛，而鼻腔却涌来浓浓的香意时，我明白了什么叫做“吃香的、喝辣的”。几分钟后，辣意渐退，香气却久久萦绕口鼻。这是我与白酒的处女相会。然而，从那刻起，想起父亲说过的，它里面蕴含的耐性和坚韧，还有甘于奉献的品性，我对景阳冈有了深深的敬意。后来，学习了更多知识后，明白了景阳冈不仅有着让人着迷的味道，更承载着传奇的历史和故事，不禁为父亲的眼光所赞叹，为自己与景阳冈相识、相触而倍感骄傲!

　　如是多年，对景阳冈那份微妙的依恋情结有增无减。饮酒要有风度，这不仅显示了品酒之人的素养，更传达了酒与人的心息相通。

　　景阳冈是醒着的酒仙，但它醉了天地。它深厚的文化，产生于民间流传于民间，又借助文学名著走向辉煌。李白斗酒诗百篇，杜康造酒醉刘伶，可见诗酒的渊源何其深厚久远。著名国画大师李苦禅先生为它题诗“景阳冈上踞猛虎，傍及十里无人烟，二郎武松真好汉，臂力除暴万民安，八百年来成佳话，口碑载道世世传”;迟浩田上将称它为壮军威酒，并亲笔题词“昔日助英雄驱虎豹，今朝壮军威杀豺狼”。浓浓的酒香中散发着文韵——酒给人激情，文令人品味;酒使人洒脱，文让人沉静;酒豪放粗犷，文婀娜委婉。景阳冈酒用真情和敏锐，把古来的粗犷、刚毅、坚韧酿入今朝的纯朴善良、外惠内秀的秉性和天赋中，用现代思想解读和诠释酒的绵长与厚实，让文化蕴藏醇香与甘洌的品质，让琼浆融汇和谐与礼让的美德。景阳冈酒文化是给人以阳刚之气和正义感的酒文化，是最能给人信心和勇气、最能体现人生价值的酒文化。

　　陶醉在景阳冈的酒香中，我做了一个梦。梦中，高粱红通通的穗子被揉松了、踩扁了挤进瓮里，憋屈着，直到出世的一天——百炼成神!而我，也化作一株高粱，迎风昂首，微笑向阳!