■ 本报记者 何沙洲
“蓝天、牦牛、布达拉宫,这是西藏的几大宝。”成都伍田食品公司西藏经销负责人李兵告诉本报记者,西藏人和到西藏旅游的人都喜欢购买牦牛肉产品,经过十几年市场开拓经营,“伍田”系列牦牛肉、牦牛肉酱、肉罐头产品在当地的口碑很不错,是大家心目中名符其实的品牌。
●在拉萨商超销售的“伍田”系列牦牛肉产品
“今年受经济大气候影响,到拉萨旅游的人购买减少了,加上不良商家以假乱真、以次充好,假劣产品以低价格冲击市场,使伍田等品牌牦牛肉产品销售受到了影响。”李兵说,今年西藏自治区和拉萨市政府质检和食药、工商等部门加大了对假劣牦牛肉产品的清理和打击力度,伍田等重质量、守诚信这类品牌牦牛肉产品的销售又回升了,这说明了好产品始终有市场,好产品是获得市场认同的前提,而那些坑骗坑害消费者的企业商家最终将被逐出行业舞台。
营销大师菲利普—科特勒认为:消费者在选择不同企业的产品时,首先考虑是否能够获取最大顾客受让价值。对此,成都伍田食品公司总经理范正海说,在消费者选择企业的时代,消费者无疑真正成为了市场经济活动的主体,一切经济活动都围绕着消费者的需求进行运转,好的产品才能赢得消费者的喜爱。伍田食品在行业倡导了“三心”安全观:伍田人凭良心做出的食品,是自己能吃,自己的孩子能吃,自己的父母都能吃的食品;这样的产品生产出来后,伍田人不昧良心回家能睡得着觉,经销商赚了钱也能安心睡得香,消费者享了口福也能放心睡得好。伍田食品倡导“三心”理念,目的就是实现“为经销商、消费者创造价值、为企业创造效益”的共赢发展。
作为西部肉制品加工技术的领先企业,伍田生产以牦牛肉制品为主的休闲、餐饮、调味、罐头和生鲜系列200多个品种食品十几年畅销全国。十年前,伍田牦牛肉香辣酱等产品在西藏的商超、零售店铺市率就达到了80%以上。目前,在西藏市场竞争的同类品牌产品已经很多了,凭借伍田产品的品质和先入市场的品牌影响力,李兵和他发展的伍田客户仍然一年销售产品两三千万元左右。
李兵认为,伍田食品良好的市场口碑,得益于将产品质量和服务质量始终定位在企业的社会责任、做人的道德和良心上,为提高国民生活质量做着各种创新和有价值的实践,使企业的核心价值得以提升和超越,奠定了伍田在牦牛肉深加工领域的市场地位。
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