开启中国 大众酱香型白酒先河

　　在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。

　　今天我们的战略合作伙伴贵州利和国泰销售有限公司在此举行茅台生态循环经济产业示范园系列产品发布会，首先我谨代表茅台集团、茅台生态循环经济产业示范园，热烈欢迎来自全国的各位媒体代表和经销商朋友莅临茅台生态循环经济产业示范园大众酱香系列新产品发布会!同时，我也衷心感谢大家长期以来对茅台集团的关心和支持。

　　众所周知，茅台集团家族除股份公司系列白酒以外有习酒、保健酒、技开、茅台葡萄酒，今天我向大家隆重推出茅台集团的新成员茅台循环经济产业园区生产的大众酱香、小康酱香系列产品。

　　贵州茅台集团作为全国白酒的龙头企业，每年仅茅台酒生产就会产生13万吨左右的丢弃酒糟，之前每年茅台酒丢弃的酒糟是包袱，现在变成了财富，为了完美解决丢弃酒糟处理问题，茅台集团在鸭溪投资建设了茅台生态循环经济产业示范园。茅台循环经济产投公司紧紧围绕“酒、气、肥”三个项目为主线，做精、做细、做强循环园为目标，利用茅台酒废弃酒糟的残留淀粉和残余的香味成分为主要原料生产复糟酒，产酒后的酒糟生产沼气并提纯生物天然气，利用沼渣沼液生产有机肥，有机肥再用于有机高粱种植，真正做到把茅台酒酒糟吃干榨尽，实现从土里来到土里去的闭合循环。

　　复糟酒项目是现代装备制造技术和计算机自动控制技术共同推动下形成的新生产物，机械化酿制酱香型复糟酒更是全国首创，已列入工信部批准的由中国酒协牵头实施的研究课题之一。产业园复糟酒厂区首期投资超过10亿元，建成约13万平方米的生产厂房，形成年产2万吨复糟酒的生产规模。

　　复糟酒项目也是茅台集团“十三五”的重要战略规划之一。党的十八大提出了“经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设”五位一体的中国特色社会主义事业的总体布局，党和国家把生态文明建设提到了新高度，茅台集团作为肩负社会责任的大企业，以建设茅台生态循环经济产业示范园为平台，在新的起点上转型升级发展，勇于承担社会责任，彰显民族品牌的责任与担当，推动茅台集团可持续发展。茅台集团公司董事长袁仁国也提出要建设生态、清洁、循环、环保、创新、节能、科技、盈利的茅台循环园。

　　园区复糟酒的最大特点是，不但保留了茅台酒残留的香味成分，而且最大程度地满足市场需求，生产老百姓消费得起的茅台集团大众酱香、小康酱香型白酒，我们的任务就是培养未来酱香型白酒的高端消费群体。

　　各位嘉宾，茅台循环产业园项目是典型的循环经济项目，既是贵州省生态文明建设的重要内容，也是中国大众酱香型白酒发展的重要机遇。随着多年的市场培育，酱香型白酒市场的容量已进一步提升，大众酱香巨大的市场空间已经打开，相信园区将成为中国大众酱香型白酒最重要的酿造基地和生产平台。

　　在此，再一次感谢大家对茅台一如既往的厚爱，投资茅台投资未来，欢迎大家多多关注茅台生态循环经济产业园大众酱香白酒系列产品。

　　最后借一朋友的祝福语:冬至到了，我架起关怀的灶，支起友谊的锅，以温暖为馅，以健康为皮，以快乐为汤，给你煮了一盘热腾腾的饺子。在这数九寒天，愿大家钱钱越数越久，幸福，健康，快乐长长久久!合作长长久久!