近年,我国的食品安全建设还任重道远,因此需要提高食品行业生产准入门槛。”祝义才建议,在起草《食品安全法》草案时,加入“国家对食品生产经营落实行政许可制度”,加大违法违规企业的违法成本;在食品生产过程中,必须按照国家标准或者行业标准制定出企业的生产工艺流程;对企业从业人员实施培训持证上岗制度;所有食品企业必须通过国家食品质量安全标准认证等等。
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