举办“食不可挡”厨艺大赛让节日更精彩

　　3月5日，安徽省淮南市中煤新集公司工会组织举办了喜迎“三八”国际劳动妇女节“食不可挡”女职工厨艺大赛，来自该公司各基层单位的十四位女职工选手参加比赛。

　　参赛的女职工按照比赛要求精心准备了相应的新鲜食材，蔬菜、水果、肉类、海鲜品类齐全。选手们首先抽签决定了比赛顺序，主办人员现场宣布了比赛规则后，比赛正式展开。选手们“八仙过海、各展神通”，经过“烹、炸、煮、煎、蒸”等加工之后，一道道“色、香、味”俱全的精美菜肴展现在现场观众面前，食物的香味弥漫了整个比赛现场。“翡翠虾仁”“金玉满堂”等一个个充满诗情画意的菜品名称与一道道造型别致、色彩鲜艳、香气扑鼻的菜肴引得评委啧啧称赞。每一道菜品都好像一件精美的艺术品，让评委们几乎不忍动筷品尝。

　　经过激烈角逐和评委们的认真细致打分，厨艺大赛最终评选出前三名，并为获奖选手颁发精美奖品。

　　比赛的举办不仅充实了女职工的节日生活、营造了浓厚的节日氛围，而且丰富了女职工之间的交流渠道，促进了女职工们厨艺的提升。(作者：陈海朗)