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第45届世界技能大赛:中国烘焙力量闪耀世界

中国企业报道  2021-08-27 11:11:28 阅读:1754

  (8月23日开幕式)新华社记者 鲁金博 摄

  世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”,其竞技水平也代表了世界职业技能领域的最高水平。这是我国第5次组团出征,也是我国参加世赛以来,参赛人员规模最大、参赛项目最全的一次。

  北京时间8月28日零时,第45届世界技能大赛闭幕仪式在俄罗斯喀山举行。

  本次,中国技能梦之队共有63名参赛选手奔赴赛场,参加全部56个赛事项目的角逐。大赛的56个参赛项目包含运输与物流、结构与建筑技术、制造与工程技术、信息与通信技术、创意艺术与时尚、社会与个人服务等六大领域,其中张子阳和钟玲轶,他们分别作为中国队烘焙项目和糖艺西点项目选手出赛。

  烘焙及西点项目,由世赛烘焙项目专家组长王森老师、广州市西餐行业协会副会长世赛糖艺西点项目专家组长黎国雄老师带队,世赛委员会项目总负责人陸虹老师,烘焙项目国家队教练组组长朋福东老师、糖艺西点项目教练组组长韩磊老师,教练周斌老师、吕浩然老师、王胜老师陪同选手钟玲轶、张子阳在喀山参赛!

  本次大赛中国队选手们共计摘得16金14银5铜17优胜奖,再次荣登金牌榜、奖牌榜、团体总分第一。其中:

  中国队选手钟玲轶摘得银牌,获得世界技能大赛糖艺项目历史最好成绩!

  糖艺项目参赛队伍来自24个国家(和地区)。

  冠军:韩国

  季军:中国台北


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