“周一饺子配木须肉、红烧茄子,周二大米就葱爆羊肉、西葫芦鸡蛋……周五馒头就鱼香肉丝、土豆丝……”如今这班中餐有了很大改善,荤素都有、天天不重样,吃得香,干活都更有劲儿了!”近日,在山西焦煤汾西矿业高阳煤矿井下生产一线,智能掘进队职工杜晓伟刚吃完热乎乎的班中餐笑着说道。
为切实提升井下职工幸福指数,让职工真正“吃得好、吃得暖”,高阳煤矿领导班子多次调研职工饮食需求,结合井下作业的体力消耗特点,近期对井下班中餐进行了全面提档升级。党委书记、矿长王克泰在现场调研、广泛征求意见的基础上,亲自精心制定了班中餐一周食谱,从主食到配菜再到肉菜,都经过仔细斟酌、科学考量,既荤素搭配、又营养美味,既符合北方人的饮食习惯、又最大限度满足矿工的“味蕾”需求,受到广大干部职工的交口称赞和一致好评。
除了菜品的丰富多样,班中餐负责人梁建平还严格要求:“热菜按需求量制作,不要一次性炒制太多,保证菜品质量。”这一细节背后,是让每一位职工都能吃到刚出锅的热乎菜、新鲜菜,这些贴心的举措,让职工们感受到了家一般的温暖,增强了归属感。
班中餐的提档升级,是高阳煤矿积极践行“发展企业、奉献社会、造福员工”企业宗旨、践行以人为本发展理念的生动体现。民生无小事、枝叶总关情。一份份藏在餐食里的关怀,让井下职工幸福指数持续“飙升”,这份温暖也将转化为全矿干部职工立足岗位、勤勉敬业的无限动力,为矿井高质量发展注入了“心”能量。(刘海彬 邓巧棠)
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