“习水宣言”发布 倾力打造“世界酱香白酒产业集聚区”

　　■ 本报记者 樊瑛 张建忠

　　4月16日，“2021贵州白酒企业发展圆桌会议”在习水发布“习水宣言”，46家白酒企业在会场共同签署了这份宣言。

　　据悉，“习水宣言”签字文本将被“贵州白酒企业发展圆桌会议”永久收藏，并成为见证贵州白酒发展史的一份重要文件。

　　在刚刚过去的春糖，酱酒成了避不开的高频词汇，成为各大论坛不约而同的主题，贵州酱酒春糖展区人气爆棚，以贵州产区为核心的酱酒正迎来最好的发展机遇期，此次“2021贵州白酒企业发展圆桌会议”备受业界关注。

　　连续举办4年的贵州白酒企业发展圆桌会议，由茅台集团、贵州日报报刊社暨贵州日报当代融媒体集团于2018年联合发起，不仅是贵州酒企大家庭的重要发声平台，也是外界关注贵州白酒产业发展的窗口。

　　从2018“同心共谱酒文章 携手共拓酒天地”、2019“接力贵州酒业共识 续写竞合发展篇章”，到2020“产区聚力竞千帆 黔酒汇流合百川”，贵州白酒企业发展圆桌会议不仅主题一脉相承，还达成了“贵州白酒企业发展共识”、《贵州白酒2025工匠传承计划方案》和“2020年贵州白酒企业发展圆桌会议年度共识”等重要行业共识。

　　●2021贵州白酒企业发展圆桌会议现场

　　4月16日，2021第四届贵州白酒企业发展圆桌会议在习水举行，46家贵州白酒兄弟企业再次聚首，围绕会议主题“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”，共商发展大计，共谋美好未来。

　　这一次，由习水产区的两大企业习酒和安酒联袂主办，而茅台、金沙、国台、珍酒、钓鱼台、岩博、贵州醇、夜郎古等酒类企业的聚首则把贵州白酒集群化发展推到了全新的高度。

　　此次圆桌会议透露，贵州的目标是要打造“世界酱香白酒产业集聚区”。并提到了“一带三区”产地规划：“一带”，赤水河一带;“三区”，即15.03平方公里的茅台酒产区、茅台镇酱酒核心产区和世界级酱香型白酒产业集聚区。贵州严格梳理的“一带三区”，具有酿造酱香白酒得天独厚、排他性的优势，贵州将着力加强酱香型白酒产区的保护，统筹做好国土空间规划和产业空间规划。

　　据了解，“十四五”，贵州省提出了工业倍增计划，白酒产业要成为最重要支撑和支柱。全面打造世界酱香型白酒产业的集聚区，是贵州省委、省政府唯一提出的“世界级”产业定位。”

　　数据也给了贵州打造“世界级”白酒产区强有力的支撑：“十三五”期间，贵州白酒产业年均增速达12.7%，工业增加值占全省工业的比重达到30%。

　　仅2020年，贵州白酒产业各项主要指标保持高位增长，销售收入完成1221亿、利润总额达到719.4亿，税金达到304.1亿，以占全国白酒行业3.5%的产量，实现了全国白酒行业40%以上的利润。今年一季度，在茅台集团的引领下，贵州省白酒产业增加值同比增长23.9%，继续保持强劲的发展势头，其中习酒销售收入增长38.96%。

　　“世界白酒看中国，中国白酒看贵州”，在贵州创造了黄金十年的快速发展期时，贵州白酒产业也经过了十年的黄金时代，十年来，贵州全省酒产量达到27.4万千升、规上工业增加值1089亿元、利润近600亿元，分别增长了2倍、6.8倍、6.7倍。贵州白酒以全国3.5%的产量，实现了全国42.4%的利润总额，保持全国白酒行业第1位。

　　伴随中国酒业的深度调整期，产区成为了贵州白酒产业发展走进新黄金时代的核心关键词。此次圆桌会议发布“习水宣言”，无疑进一步达成了共识，凝聚了合力。宣言指出：贵州白酒历经“黄金十年”，已进入最好的发展机遇期;高度认可茅台集团的引领是贵州倾力打造“世界酱香白酒产业集聚区”的重要特征和必要条件;高度认可、倍加珍惜，贵州在白酒板块中最具成长性、最具活力、最有发展前景的产区优势和发展条件;一致认可

　　紧密团结、抱团发展，发挥集聚优势。

　　“积力之所举，则无不胜也;众智之所为，则无不成也。”

　　青山朗朗，赤水潺潺，贵州白酒的光荣与梦想在这里孕育生长。圆桌会议上的一个个真知灼见，闪耀着思想的光芒，澎湃着奋斗的力量。打造“世界酱香白酒产业集聚区”号角已经吹响，激荡着贵州白酒企业砥砺奋进、逐梦前行，向着“四个一流”——“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区”进发，共同开创贵州白酒百花齐放春满园的美好盛景。

　　以下为“习水宣言”全文：

　　习水宣言

　　2021年4月15日-17日，由茅台集团、贵州日报当代融媒体集团联合创办、贵州茅台酒厂(集团)习酒公司、贵州安酒集团公司联合主办的“2021贵州白酒企业发展圆桌会议”在习水举行，46家白酒企业与会。

　　贵州省人民政府副省长陶长海，中国质量协会、中国酒业协会、中国食品工业协会，以及贵州省政府办公厅、贵州省工信厅、遵义市有关领导出席会议，与企业家坦诚交流。

　　本次会议正值“十四五”开局之年，与会白酒企业代表，经热烈讨论、协商一致，发布如下宣言：

　　一、衷心拥护、响应省委、省政府打造“世界酱香白酒产业集聚区”战略。贵州系世界知名优质白酒产区，亦是酱香型白酒发源地，孕育了以贵州茅台为龙头的众多优质白酒品牌。在历届省委、省政府坚强领导下，贵州白酒历经“黄金十年”，已进入最好的发展机遇期。

　　二、高度认可茅台集团的引领是贵州倾力打造“世界酱香白酒产业集聚区”的重要特征和必要条件。白酒同行当在茅台集团引领下，聚力成势，推动贵州白酒品牌雁阵式发展，培育更多主力品牌，形成一批“百亿产值、千亿市值”的优秀企业。茅台集团亦将积极持续发挥领航优势，为推动实现贵州白酒产业规划目标发挥更大作用。

　　三、高度认可、倍加珍惜，贵州在白酒板块中最具成长性、最具活力、最有发展前景的产区优势和发展条件。贵州白酒声誉久远，香型丰富，白酒同行当重视品质、倡导竞合、鼓励创新。在聚力发展酱香酒的同时，大力支持助推包括董香等不同风味在内的省内其他香型白酒企业的快速、健康发展。

　　四、一致认可紧密团结、抱团发展，发挥集聚优势。创造条件，加大世界酱香白酒产业集聚区的建设步伐，坚持以品质为先、消费者至上，对标一流优化企业治理，珍视产区荣誉，恪守行业共识，强化企业自律，努力为地方创造财富、为国家贡献税收、为社会增加就业，为打造百姓富生态美的多彩贵州新未来做出更大贡献。

　　2021贵州白酒企业发展圆桌会议

　　与会白酒企业代表

　　2021年4月16日