创新门店业态 彰显发展信心 成都首家星巴克咖啡·酒坊亮相万象城

　　■ 本报记者 唐勃

　　2021年1月22日，星巴克在蓉推出的全新门店业态——星巴克臻选咖啡·酒坊成都万象城店盛大开业。星巴克将酒吧体验与臻选咖啡全面融合，为成都人带来了咖啡与酒融合的创新体验。咖啡与酒吧一体的新模式，为这座城市热闹的夜生活增添了一个全新的独到去处。星巴克臻选咖啡·酒坊，其创新消费场景和消费业态引人瞩目，彰显出巨大的发展信心。

　　作为成都首家可以喝酒的星巴克，其卓越的创新能力不断颠覆顾客的既有印象。星巴克臻选咖啡·酒坊，正是星巴克持续创新产品，创新场景，满足顾客日新月异的生活方式及消费变化的力作。这也是星巴克创新门店业态，持续加强门店发展及业务发展深度的体现。

　　记者注意到，门店共分两层，一楼是臻选吧台，推门而入首先映入眼帘的是手冲吧台，咖啡醇香迎接着每一位到店的顾客。吧台上特殊的凹面设计灵感来自于咖啡豆杓的造型，层叠的墙面材质在空间中形成一种律动，与天花上特殊定制的紫铜色灯泡交相辉映，再到独立的专属商品展示柜，每个细节都向顾客展示咖啡文化的魅力。半开放式的格局是为咖啡爱好者打造的从煮制到品尝的美妙咖啡剧场，顾客与咖啡大师之间能拥有更多交流与互动。拾级而上，来到二楼。这里结合原有的地形环境塑造出绝佳观景视角的空中酒吧。闪闪发亮的金黄色BARMIXATO酒吧台，结合着若隐若现的酒架陈列，顾客们在这里可以感受属于星巴克的微醺体验。通过咖啡与酒的奇妙融合，帮你解锁味蕾“星”感受。

　　星巴克臻选咖啡·酒坊成都万象城店在装饰艺术方面也是新意十足，将星巴克咖啡文化与成都文化有机融合。由上而下蔓延整个空间。天花如宽窄巷子般横竖交错的纹理设计，是对整座城市特有的空间文化的抽象萃取;由3000多颗麻将拼成的上海烘焙工坊影像的墙面装饰，画有熊猫和从事咖啡工作的伙伴墙绘，由中国产区臻选咖啡豆卡和变脸元素卡片组成的蜀字墙画……具有蜀地特色。

　　从1999年起，星巴克进入中国内地市场，在北京国贸写字楼开出第一家门店。深耕中国21年，星巴克中国已成为星巴克全球发展最快、门店数量最多的海外市场。星巴克始终致力于成为一家与众不同的公司，秉承“激发并孕育人文精神——每人、每杯、每个社区”的使命，传承经典咖啡文化的同时，关爱伙伴，为顾客提供超越期望的星巴克体验，并为所在社区的繁荣做出贡献。

　　星巴克进入中国以来，坚持对中国市场长期发展的决心和信心，持续培养咖啡人才传播咖啡文化。2012年，星巴克在云南普洱建成亚洲首个星巴克种植者支持中心，提升云南咖啡豆的品质，助力中国咖啡走向世界。2020年，虽受新冠疫情侵扰，星巴克迎难而上，星巴克中国“咖啡创新产业园”项目落户昆山，这一重要布局彰显了对中国市场长期发展的信心。后疫情时期，星巴克快速复苏，2020财年第四财季创下了星巴克中国季度开店总数的新纪录。目前，星巴克在中国内地200多个城市开设了超过4800家门店，拥有50000多名星巴克伙伴。