南充市嘉陵区委书记、区长走进锦酱房 助力企业复工复产全力满足民生需要

　　■ 本报记者 何沙洲

　　●南充市委常委、嘉陵区委书记廖伦志(中)走进锦酱房味业调研指导

　　●杨晓飞(右一)向廖伦志书记介绍锦酱房辣酱产品

　　●嘉陵区委副书记、区长史燚一行就如何帮助企业提高抗疫能力，走上发展“快车道” 进行现场分析

　　●史燚(中) 表示要让嘉陵区本土培育的健康美味辣酱走进全国千家万户

　　根据中央国务院联防联控机制的指示，企业要在有序有效的条件下尽快复工复产。目前，全国各地在全力抓好新冠肺炎疫情防控的同时，也在积极支持保证疫情防控、民生必需品的相关企业正常复工复产。作为一家重要的民生物资供应企业，位于四川南充市嘉陵区工业园区的四川锦酱房味业有限公司，在符合相关应急防控要求的情形下，春节刚过就已经提前申请复工，全力生产满足人们日常居家生活消费需求的调味食品。

　　在全国疫情防控工作取得阶段性成效，抗疫攻坚任务依然繁重艰巨的时刻，如何帮助企业克服复工复产带来的防控压力，尽快恢复产能，把拖延的时间抢回来，争取新的增长点。2月21日下午，南充市委常委、嘉陵区委书记廖伦志轻装简从，专程来到四川锦酱房味业有限公司实地调研，听疫情防控，问产能恢复，解企业难题。

　　廖伦志走进锦酱房味业，详细查看和询问返岗员工信息排查、防护物资储备、疫情防控措施落实、生产进度计划等情况，深入生产车间察看企业复工复产情况，听取锦酱房味业董事长杨晓飞介绍企业目前复工复产情况。杨晓飞表示：“锦酱房一定严格按照党和政府相关部署安排，坚持不懈抓防控的宣传和进厂员工、车辆的查验，阻断一切疫情传播途径，精心组织复工抢抓生产。”

　　“企业要切实承担起疫情防控的主体责任和社会责任。”廖伦志对锦酱房味业一手从严抓好疫情防控，一手有序抓好企业复工复产给予充分肯定。在锦酱房四川辣酱系列产品展示区，廖伦志与杨晓飞深入交流，了解锦酱房辣酱产品研发、市场定位、发展思路及市场前景，廖伦志希望锦酱房再接再厉，进一步科学研判疫情后的市场需求，不断调整产品结构，扩大规模，争取早日实现企业致力打造中国“四川辣酱”的品牌战略。廖伦志还表示，要将嘉陵区本土特色美味辣酱推荐给在疫情中坚守岗位的工作人员。杨晓飞表示，锦酱房首单生产任务就是为无偿捐赠给奋战在抗疫第一线的医务、公安、交警等工作人员。

　　在当前疫情防控攻坚阶段，助力企业有序复工复产十分重要，支持企业把危机转化为机遇，同样十分重要。

　　2月23日上午，嘉陵区委副书记、区长史燚带领政府领导班子及经信局、商务局、发改局、工业园区管委会等相关部门负责人走进锦酱房味业调研疫情防控和复工复产情况，对锦酱房积极做到疫情防控和达产达效两手抓、两促进，史燚一行予以充分肯定。

　　针对此次突如其来的疫情对企业发展的影响，如何帮助企业提高抗疫能力，让企业走上发展“快车道”，史燚一行面对面询问企业面临的困难和问题, 在参观调研中三次驻足，现场分析研判。史燚要求相关部门积极支持、指导、帮助锦酱房安全有序复工复产，并及时协调解决发展问题，加大融资、技改扶持、农业合作社建设、销售渠道建设等方面的支持力度。

　　史燚指出，锦酱房打造的不仅是中国“四川辣酱”名片，更是代表嘉陵区“世界长寿乡”健康美味的一张特色名片，政府要支持，企业主体更要努力。纵观过往的每一次食品卫生安全事件后，都会迎来我国食品行业的标准升级。他要求锦酱房加快推进高水平技术改造，加大生产制造向“智能化”方向发展，提高创新研发水平，满足消费者对健康美味食品的更高需求。

　　史燚还要求锦酱房要立足嘉陵、立足南充、放眼全球，家门口的事情要做好，要加大对超市、餐饮等渠道的铺市曝光，增加品牌美誉度，让更多消费者品尝到锦酱房四川辣酱的独特魅力，改变“老干妈”一家独大的垄断地位。各级政府部门，尤其是商务局要加大对锦酱房销售渠道的梳理和支持，要勇于代言，要让嘉陵区本土培育的健康美味辣酱走进全国千家万户，打造四川人自己的辣酱品牌。

　　史燚还专门对杨晓飞董事长在春节期间积极寻找防疫防控物资采购渠道，协助嘉陵区经信局采购了20万只医用一次性口罩的举动表示感谢和赞赏。

　　记者了解到，经信局是嘉陵区防疫防控物资储备单位。疫情发生后，局长冯身表亲自挂帅牵头四处采购口罩等紧缺防疫物资。杨晓飞得知后，八方联络，四处托人，终于不负众望，在九州康养农业(武汉)有限公司周志雄总经理的协助下及时采购运回20万只口罩，解决了该区防疫的燃眉之急。武汉是锦酱房最早开发的市场，锦酱房风味豆豉在上市企业“武汉中百仓储”已销售十几年，一直备受武汉市民青睐。武汉新冠肺炎疫情也一直牵挂着杨晓飞的心，“我们最近一直加班加点生产武汉所需的四川辣酱，物流一旦开通我们将第一时间把年前生产的1000箱辣酱订单送往武汉。”杨晓飞心情凝重地告诉记者。

　　正在复工生产的锦酱房味业，6年前入驻南充市嘉陵区投资建厂，企业占地面积50亩，依托当地“中国国家地理标志保护产品”二荆条辣椒的资源优势以及嘉陵区“世界长寿乡”的自然条件，结合锦酱房品牌创始人杨晓飞20多年在贵州老干妈、四川临江寺这两家专业调味品生产企业沉淀的独特炒制工艺和配方工艺，对“锦酱房”系列产品进行了一系列升级创新，将传统工艺与现代科技进行了有机结合，正在逐步形成中国“四川辣酱”独特的产业发展优势。

　　记者还了解到，锦酱房即将参加在广州举办的第127届广交会，将向全世界展示锦酱房四川辣酱的独特魅力，打造民族品牌、创世界品牌。正应验了锦酱房那句经典的口号：四川味道、硬是霸道!