君乐宝科学护航，鲜活乳品为“你”而来

　　在君乐宝乳业集团，从源头牧草的科学生长到产品研发的每一个细节，无不体现着科技的智慧，精准满足消费者对鲜活营养的高品质追求。

　　四自模式，科学种草自有草场、自然生长、自控标准、自给自足，原生态的水土滋养着牧草生长同时，君乐宝乳业集团与中国农大草原站、国家草业专家以及相关科研单位合作搭建科技创新平台，提升自种牧草品质，逐步实现因地制宜合理规划的草业建设布局。

　　益生菌开发，科学研究君乐宝乳业集团积极开展自主知识产权益生菌开发和母乳营养研究，建设拥有1000余株乳酸菌的“君乐宝菌种资源库”(JMCC)，完成了菌种资源采集、功能菌株选育、生产工艺构建特色产品开发的系统工作，以更好的营养为消费者带来更健康的享受。

　　鲜活升级，科学杀菌君乐宝乳业集团的明星产品悦鲜活鲜牛奶，采用INFO.09秒超瞬时杀菌技术，对传统鲜奶生产工艺进行创新杀灭细菌的同时，保留更多活性物质(即更多乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白)。还能延长鲜牛奶的保质期，让更多人享用更营养的鲜牛奶。种养一体，科学运输君乐宝乳业集团构建“种养加零距离一体化模式”牧场建在草场中，工厂建在牧场上。牧场挤出的原奶经过低温密闭管道直接进入加工厂，实现零运输距离，保留原奶中更多营养成分。

　　数据感官，科学赏味在君乐宝感官实验室中每天都会有50-100公斤的酸奶小样等待评估。电子鼻会将酸奶的各种味觉属性数字化，拥有敏锐味觉的口感专家则从甜度、酸度、浓稠度等各个维度同时打分从而带来更好口感的酸奶。君乐宝深谙科学对于牛奶品质的重要性，从研发到生产，每一环节都融入科技智慧，成功攻克工艺难关，确保鲜活营养的完整保留，为热爱生活的“你”带来更健康、更美味的乳制品选择。(来源：东方网)