“以前招待进包房，现在招待到伙房”。清茶淡饭吃得饱，绿色环保身体好、甘旨健康得实惠……”。在中铁四局瓮(安)——开(阳)高速公路项目部工地里的“廉政伙房”狠刹“舌尖上的糟蹋”，掀起“文明精约”风，狠刹餐桌上豪华、糟蹋、豪华习尚。

　　本年进点初期，该项目部在党的大众路线教育实践活动中，摒弃消费陋俗，把生活作业勤俭节约理念贯穿到廉政缔造的各个环节，实在以躬身节俭的行为，大力宏扬勤俭节约、艰苦奋斗的精力，培育节约粮食、尊重劳动的观念……，在远离县城40公里的工地开设了“廉政伙房”，把运营、管理好“廉政伙房”作为项目长期《作风缔造永远在路上》“远教”作业的首要任务，把“廉政伙房”拟定细化招待标准，处理了各级领导现场辅导就餐的“走读”现象，又确保了日常就餐实惠卫生，还满足了各类公务招待不掉价、不超标的揭穿许诺。当走进“廉政伙房”内，映入眼帘的是一张大大的“禁酒令”格外显目，一幅幅廉政文化标语图片，三十来平方米的餐厅里地上、消毒柜、电饭煲、大铁锅、液化器灶、盐油酱醋等各种厨房用具用品一应俱全，墙上张贴着“节约粮食”的宣传单，餐桌规整干爽，物品摆放标准有序，耀眼的“三四五”准则许诺：“三定”“四禁绝”、五项准则，“三定”即定点就餐，本项目员工需求在员工饭堂就餐的，依照公司规则交纳成本伙食费;凡招待上级查看辅导作业的，一概安排在本伙房用餐;定员随同，严峻依照“谁分担、谁招待”的准则，实施对口随同招待，减少陪餐人数，定向选材，即招待食材一概由项目部购买。“四禁绝”即：禁绝”招待禁绝上烟酒，禁绝在饭堂猜码、玩牌斗酒，禁绝私自运用饭堂请客宾客;禁绝运用饭堂进行无关活动。五项准则许诺即：1、全部来客来访不过量点餐、节支从吃做起，合理点餐，文明就餐，2、自觉吃多少点多少的“光盘行为”，3、主动打包剩饭菜，4、主动提示不要酒后驾车，5、坚决抵抗地沟油，摆放“文明餐桌行为”提示牌，倡导文明用餐，主张养分均衡、合理膳食。

　　经过“廉政伙房、文明餐桌”行为翻开后，业主政府领导有什么事，在吃饭之余就可以相互交流通气，也省去了不少开会的时刻，一年还可省出近百万元的招待费”呢，项目党工委书记蔡忠说道。