从近年举办的广西食糖买卖会上传出音讯，2003年和2004年广西累计榨蔗总量4600万吨，产糖588万吨，占全国总产值的58.8%，接连12年稳居全国榜首。

　　广西地属亚热带，十分合适甘蔗栽培，为了复兴当地农村经济、处理农人脱贫致富问题，多年来，广西充沛发挥区位优势，坚持把糖业作为重要工业加以扶持，促进了糖业的迅猛展开。现在，广西甘蔗栽培面积坚持在1000万亩以上，具有90家糖厂，10多万制糖企业职工，约1200万蔗农，年产值超越180亿元，糖业现已成为广西重要支柱工业。