有时候会感觉心情不好？那是因为你体内缺少了能让你产生愉悦心情的血清素。

那么，如何才能增加体内血清素含量，让自己快乐起来呢？

先来看看下图这些能让我们心情变好的神奇食物吧~

有研究表明，吃甜食可以让人心情愉悦，其原因就在于可以让体内的色氨酸快速进入细胞内转换成血清素，使人心情愉悦哦！

你，垂涎欲滴了吗？现在，你在家就可以做出这些美食啦！而且，不用开火！无需大费周章！仅需要准备简单的食材，就可以轻轻松松地搞定哦！

要实现以上这些，你仅仅只需要一台烤箱就可以做到！比如下面这台高颜值北鼎T752烤箱，是不是一秒就俘获了甜食控和外貌党的芳心？

而除了高颜值，这台烤箱实力也不俗，因而得到了不少烘焙达人的垂青，让我们来看一看北鼎T752烤箱究竟有哪些特色：

一、超人性化容量设计

太小的烤箱很难将戚风或者面包这类食物烤成功，所以，小容量的烤箱比较适合在早晨加热一两片切片吐司，和蛋挞鸡翅之类的小零食。但是如果再想做多一些，这些小容量的烤箱就hold不住了，这时，你需要入手一台大容量的烤箱。比如说，北鼎T752家庭专业台式烤箱，有49L黄金比例腔体，可以同时放置4个6寸戚风一起烤，足够满足一家人的“馋”！

（49L黄金比例腔体容量图）

二、精准温控

对北鼎烤箱腔内温度的测量，来看看烘焙达人@胖球闪电猴 的实测数据吧（专用mastrad温度计测温）。

图1为立体烤模式，测量烤箱最中心的温度。电子屏显示：预设温度上下管为200度，温度计显示烤箱温度为195度。

图2为上下烤模式，测量烤箱上层及下层的温度。电子屏显示：预设温度上下管都为165度，温度计显示烤箱最底层温度为164度，与预设值前后相差不过1度！

图3显示的是烤箱最顶端温度为155度，与预设相差10度。

综上，测温结果是在整个烤制过程中，顶端误差最大为10度，其他部位（中间及下层）与预设温度相差在5度之内。而且，最重要的是烤箱内部温度分布均匀，烤出的食物上色非常漂亮，整体上给人赏心悦目的感觉。

（精准温控下，烤制的面包上色都非常漂亮）

三、实用的发酵功能

最重要的，它不仅仅是一台专业烤箱，更是一台为烘焙家量身定制的专业发酵箱。北鼎烤箱采用2次发酵技术，第一次发酵温度为21-30℃，第二次发酵温度为31-40℃，搭配使用发酵盘还能创造85%的腔体内湿度环境，让面团发酵更完美。

来看看烘焙达人@胖球闪电猴 使用北鼎烤箱发酵功能制作的披萨面团实物图：

四、智能的预热功能

北鼎烤箱的预热功能非常智能化，在操作中可以先把时间和温度设置好，到达预设温度时，烤箱会自动发出声音提醒，之后会一直保温，时间长达30分钟！

PS：尤其对于需要温度稳定的戚风、马卡龙之类的糕点，这一功能简直好用的不要不要的。

（图源北鼎官方微博活动#了不起的烘培家#部分返图）

五、方便清洁

北鼎烤箱一改烤箱难清洁这一点，烤箱内壁及烤盘的清洁只需轻轻一抹，几乎不花费力气就可以轻松擦洗干净，就是这么神奇！上实图为证！

（污垢清洗对比图）

多种美味，一“箱”搞定！

铛铛铛~介绍完了北鼎烤箱的种种优势后，再上几个简单易学好操作的食谱，让我们来具体看看这款多功能烤箱都是怎么使用的吧~

北鼎烤箱定制食谱 by @Rachel_空白格：【史努比烧果子】

原材料：面皮原料A：炼乳30g、牛奶10g、软化黄油5g、蛋黄半个。面皮原料B：泡打粉1.5g、小苏打1g、低粉60g。馅料：豆沙/奶酪/卡仕达酱都可以。装饰：黑巧克力、粉色巧克力（注：配方份量7个）。

怎么烤：面皮原料A混合，用打蛋器微微拌匀备用。

1.面皮原料B混合后过筛，然后将混合后的A倒入B，微微拌匀。用手揉成光滑面团。将面粉分成7份，搓圆。

2.烤箱预热170℃

3.面团按平，尽量大一些，四周略薄，加入馅料，然后用手部虎口位置收口。

4.烤盘垫油纸，包好的面团略微整形成微椭圆状后放在纸上，收口朝下，微微用厨房纸按一些水分上去。

5.盖上锡纸，放入烤箱中层，烤17-20min出炉。最后融化巧克力，画出史努比的样子即可。

实物图：

北鼎烤箱定制食谱 by 反裤衩阵地：【蒜香烤法棍】

原材料：切片面包（最好把面包边切掉）；一罐调料（蒜泥混合橄榄油）；黄油片、白砂糖。

怎么烤：烤箱220度预热好，把处理好的面包片和法棍片放进去，8分钟左右就可以了。

实物图：

（蒜香烤法棍）

北鼎烤箱定制食谱by反裤衩阵地：星巴克版 | 火腿芝士可颂

原材料：羊角面包；火腿、奶酪。

怎么烤：烤箱180度预热好，把处理好的面包（从上表面竖着一刀下去不切断，然后把火腿和奶酪塞进去）放进去，6分钟左右就可以了。

实物图：

（星巴克版|火腿芝士可颂）

今天就给大家分享这么多烤箱食谱，怎么样，你get到制作美味糕点的方法了吗？快快入手一台北鼎T752烤箱，为家人及朋友同事烘培一份美食吧！