最近， “一元吃嘉旺”在微信朋友圈里传得沸沸扬扬，天天挑动我们的神经。今天小编和小伙伴加班，等发现饿了已经快7点了，这个时候正是大家就餐的高峰期，下去吃 饭就会浪费时间，正在犹豫的时候，小伙伴有话说了，“上次嘉旺的营销部副总宋峭来公司参观时不是建议我们试试他们推出的一元吃嘉旺活动吗，还说性价比特别 高，我们今天正好可以试吃一下，不吃白不吃”，这个建议不错，小伙伴还热心地把嘉旺餐饮公众号发给了我。

　　用手机扫描二维码以后很快就进入了页面，一眼就看到了本次“一元吃嘉旺”的主角——外婆菜肉松饭，把小伙伴也叫了过来，发现这菜卖相相 当不错，馋虫也不知不觉地勾了出来，于是和小伙伴用手机一人点了一份嘉旺外婆菜肉送饭，想象着楼下排队点餐的长龙和即将送到手的美味，小伙伴窃喜的对我 说，“还好有微信点餐这个神器，不然排队都到天荒地老了”。

　　我只在心中暗暗祈祷，这送餐的快点到，因为肚子早就咕咕叫个不停了。

　　心诚则灵，祈祷的效果很快见到了。20分钟以后，嘉旺就把外婆菜肉松饭给我们送了过来。看着还在散发热气的美食，一阵感概：微信点餐真是神速，一元真吃上嘉旺了。

　　吃饱喝足，小编想起应该给宋总去个电话，“汇报”下本次对“一元吃”的感受。以下就是双方的交流内容——

　　小编：宋总，今天去体验了一下你们推出的“一元吃嘉旺”活动，很不错，菜品选得好，简单又方便，你是怎么想到用这种方式的?

　　宋峭：嘉旺的历史你是知道的，成立至今都快20年了，一直采用的都是传统的点菜付款方式，但是这两 年移动互联网技术的日益兴起和智能手机的不断普及，的确也给我们带来了一些新思路，我们的合作开发商点点科技有自己的外卖系统”点点送餐”，也有自己的堂 食系统”美味e点”(扫码点餐)，”美极收银”，多年的餐饮运营、管理、开发经验，通过这次创新合作，我们在原有基础上加入了更多创新的元素，成功地推出 了涵盖微信、APP和官方网站的订餐平台，并进一步优化了自身的管理机制。应该说，点点科技对我在嘉旺这个线上订餐平台的开发和使用上的作用非常巨大。

　　小编：我觉得今天体验的微信点餐功能十分成功，既节约了消费者就餐的时间，也提高了嘉旺的工作效率，节省了人力，提高了翻台率，毫无疑问，是一个极好的举措。当然，这是我从外在表象上感受到的，你觉得还有其他的作用吗?

　　宋峭：其实，这套线上订餐平台启动的作用是全方位的，除了你刚才提到的这些方面，在内部，它对公司 相关环节管理方面的作用也十分突出。通过后台的数据分析我们可以及时对热门菜品等进行分析，对外卖人员的运行轨迹进行掌控，还能对消费者个人的喜好进行统 计，而在以前，完成这样的几项工作都是通过独立的软件来进行，而现在，一套系统就实现了所有功能，在节省办公成本的基础上办公效率也提高了。对于嘉旺这样 的企业而言，带来的作用是显而易见的。

　　小编：接下来，嘉旺还有类似的其他活动推出吗?

　　宋峭：今年的下半年的营销计划是由几部分组成的，“一元吃嘉旺”是第一部分，接下来我们还会在线上平台上推出第二份半价等更多的优惠活动，并且由我们的合作伙伴点点科技进行具体的技术解决和落实工作，我相信，不久你又能去体验我们嘉旺线上推广的其他活动了。

　　小编：嘉旺对订餐平台启用还有后续的规划吗?

　　宋峭：嘉旺15元起送，免送餐费，未来我们还将承诺送餐时间，同时我们将会与更多平台接入，打通消 费者端，我们还将继续开通线上支付等多功能，消费者动动手指就能通过微信，支付宝、优惠券、团购券几秒内完成订餐工作。享受美食的同时也能感受到嘉旺品牌 经营宗旨“好汤好饭好味来。我们的合作伙伴点点科技进行具体的技术解决和落实工作，我相信，嘉旺一定是您首选的外送品牌。更多，更专业的餐饮O2O资讯， 可关注“餐饮圈”或搜索微信号canyinquan1