为标准酒类流转次序，推动酒类商场有序打开，保护国家利益，保护酒类出产者、运营者和花费者的合法权益，商务部于近年发布了《酒类流转办理方法》(以下简称《方法》)，《方法》于近年正式施行。

　　《方法》首要树立了酒类运营存案登记和酒类流转溯源两个准则。酒类流转溯源准则请求运营者填写《酒类流转随附单》，具体记载酒类产品的流转讯息，经过酒类产品自出厂到出售终端全进程流转讯息的联接，使主管部分、运营者和花费者了解酒类产品的流经进程，避免假冒伪劣酒类产品流入商场。此外，《方法》还对于向未成年人售酒及散装酒流转等疑问做出了规矩，请求酒类运营者不得向未成年人出售酒类产品，并应在运营场合清晰标识;请求散装酒运营须定点贴标出售。