■ 本报记者 何沙洲

●叶尚敏（中）带队前往成都大学探讨产业研合作

　　2017年1月9日，四川新津县副县长叶尚敏带领成都伍田食品有限公司总经理范正海一行前往成都大学与行业专家对接沟通，探讨进一步产业研合作，组建“成都肉类加工产业技术研究院”。

　　作为西部肉制品加工技术的领先企业，伍田生产以牦牛肉制品为主的休闲、餐饮、调味、罐头和生鲜系列200多个品种食品十几年畅销全国。他们坚持自己的发展模式，在行业率先提出了建立在安全、安定、安心的“三安”原则上和落实到人品、企品、产品“三品”合一建设上的食品安全“三心”观，就是伍田人凭良心做出的食品，是自己能吃，自己的孩子能吃，自己的父母都能吃的食品;这样的产品生产出来后，伍田人不昧良心回家能睡得着觉，经销商赚了钱也能安心睡得香，消费者享了口福也能放心睡得好。

　　市场竞争是一个不受限制的优胜劣汰过程，市场的竞争很激烈，关键是看企业能否拿出更好的产品来适合市场的变化。成都伍田食品有限公司在发展中与四川省内多所高校和重点实验室均有密切的合作关系，成都大学就是其中之一。2005年以来成都伍田食品有限公司与成都大学在产学研项目合作方面取得了丰厚的成果。其中项目《肉制品加工中现代生物发酵技术的应用》获得成都市科技进步一等奖;项目《传统肉制品现代化改造及产业化示范》获得四川省科技进步二等奖;项目《方便微波菜肴食品加工技术集成应用研究与产品开发》获得成都市科技进步三等奖。2014年来伍田公司与成都大学四川省肉类重点实验室签署了战略合作协议，将企业与高校、研究院所的合作推向更高的层次。

●范正海（左一）在成都大学与行业专家对接沟通

　　此次伍田食品与成都大学对接，是根据成都市出台的《促进国内外高校院所科技成果在蓉转移转化若干政策措施》，鼓励龙头企业牵头建设产研院的政策精神，成都伍田食品有限公司与成都大学在前期富有成效的产学研合作的基础上，根据四川省及成都肉制品加工行业科技发展需求，拟联合其他相关科研院所和龙头企业，组建产学研技术创新联盟，进行“成都肉类加工产业技术研究院”建设，并按照“开放、流动、联合、竞争”的机9进行，用2至3年时间，建成立足成都服务全省，集技术研发、成果转化、标准制定、人才培养、孵化投资为一体的新型产业技术创新平台，为成都市特色肉类产业发展提供强有力的技术支撑。

　　范正海表示，企业要获得经销商、消费者长期的支持，就一定不能有短期行为，一定要坚持提供优质的、具有竞争力的产品和服务。伍田要做的，是要奉献给顾客一种更优质的食品，一个更成熟的产业。