在本届西博会上，攀枝花市绿韵天和农业开发有限公司展出的辣木茶、辣木面吸引了众多人围观。

　　据了解，攀枝花市绿韵天和农业开发有限公司成立于2012年，五年时间里该公司团队潜心开发了以辣木为原料的茶、面等产品。 据了解，辣木(Moringa)又称鼓槌树(Drumstick tree)，原产印度北部，世界上已知的品种达十多种，现在我国亚热带地方攀枝花等地也有大量种植。

　　据绿韵天和农业开发有限公司总经理彭刚介绍，辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。原产地印度人在日常生活中习惯食用辣木，其鲜叶可作为蔬菜食用，嫩叶类似菠菜，可以用来做汤或沙拉。嫩果荚也可以食用，干种子则可以打成粉末作为调味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料，其味微辣;辣木的花在略微变白之后还可以加入沙拉中食用。该公司经研发以辣木为原料，将其制作成茶、面等产品，市场前景看好。