技能培训点燃脱贫希望
——达竹公司困难职工家政服务、中式烹调和电子商务培训侧记
“过去媳妇坐月子时,我总爱把门窗关得严严实实,让媳妇莫洗头、莫洗澡,媳妇说我这些老观念不对,我还跟她拌了不少嘴。现在参加了月嫂培训,我才知道我们过去的老传统,真该改一改了,得相信科学!” 9月21日,金刚煤矿退休职工刘长荣说,我希望学到这些知识将来能从事月嫂工作,改变自己的家庭经济状况,同时,希望达竹公司多举办这样的培训班,把年龄再放宽一点,让更多的矿区姐妹们学到谋生的技能。
近几年来,受全国煤炭市场的影响,煤炭企业亏损与日俱增,职工降薪、欠薪成了新常态,给矿区贫困职工家庭带来了巨大影响。2016年5月以来,达竹公司工会广泛征求矿区困难职工的学习愿望,加强与达州市总工会沟通衔接,争取市总工会的政策支持和经费保障,通过技能培训实现对矿区困难职工的精准扶贫。9月,由达州市总工会主办,达竹公司工会承办的两期困难职工转岗就业培训班如期开班。第一期举办了家政•月嫂、中式烹调师两个培训班,第二期举办了家政•月嫂、电子商务两个培训班,参加培训的学员共359人,全部取得了中级职业技师资格。
渡市选煤发电厂女职工李春燕说:“过去经常听别人提到电商、淘宝这些概念,自己感到很陌生,但又想学到这方面知识,所以这次我参加了电子商务培训班。”她还告诉笔者,电子商务培训班的老师十分幽默风趣,在教学过程中经常与大家互动,就怕我们没兴趣、听不懂。其实,我们这个班的学员们都很认真,大家不但认识做笔记,还在电脑上反复操作,有不懂都扭着老师问个不停,大家都认为学到了许多以前没学过的知识,掌握了开网店的许多基本知识。
“这次的培训得到了达州市总工会党组书记、副主席常荣,达竹公司党委副书记、纪委书记、工会主席、监事会主席朱世贵等领导的大力支持,他们不仅出席开班、结业典礼,还对学员们提出了殷切希望。”达竹公司工会女工委副主任向梅说,为切实办好这两期培训班,让困难职工真正学到技能,市总工会专门派出人员轮流对学员学习情况进行巡查;达竹培训中心为培训班确定了班主任,负责培训班的日常管理;达竹公司工会女工委副主任还定期到培训班进行抽查;基层单位工会女工委主任轮流值班,掌握学员培训情况。
“所有参加培训的学员都认真听讲,仔细做笔记,很少有迟到早退的,大家都争先恐后地往前排坐,就怕把知识点听掉了……” 渡市选煤厂女工主任周旭红告诉笔者。笔者还在现场看到,培训班许多学员担心记录太慢,索性把手机拿出来,把黑板上的知识点拍下来,利用课余时间再整理抄写。当天的课结束后,一些学员把水杯、课本等放在课桌上,这让笔者百思不得其解。原来,她们是为了抢占位置,怕第二天前排的位置被别人占了。看到这一幕,不禁让笔者想到了安徽合肥某高校大学生为考研抢占学校阅览室位置的情景,真是“一座难求”!
许多学员对中式烹调师培训班给予厚望,希望能学到真正的厨师技艺。但是,几天课听下来,大多数学员感到枯燥泛味。原来,培训老师照本宣科,在讲到具体操作时也是模棱两可,做一道菜的各种原材料搭配多少,全都是凭经验和感觉,这让学员们丈二和尚摸不着头脑。学员们的反映引起了达竹公司工会和达竹培训中心的高度重视,达竹培训中心很快找到了新的培训老师代替。来自柏林煤矿的职工家属王金菊说:“新老师的授课风格发生了极大变化,不仅要讲书本上的内容,还要讲书本外的知识,每道菜的做法、用料等都讲得一清二楚,做出来的菜美味可口。每天的课结束后,学员们都久久不愿离开,扭着老师问这问那”。
“我昨年都想来参加家政保洁班,但是遗憾得很,报名的人太多了,所以失去了参加培训的机会。”原本已经从事保洁工作的金刚煤矿家属潘传清说,虽然这次报名时才知道是培训月嫂,与自己干的工作不一样,但我还是想利用工作之余多学一门技能,说不定以后会转岗从事月嫂工作,了解一些月嫂知识,对以后日常生活也很有用,毕竟技多不压身嘛!
此次培训的三个班都开设了法律常识、礼仪、仪容仪表等公共课程。其中家政服务班开设了新生儿护理、新生儿喂养护理、婴儿游泳、新生儿常见疾病护理、产妇的饮食护理、产褥期保健指导(体操)、产后复查指导、高龄产妇护理和营养餐制作等15门课程。中式烹饪师培训班开设了《食品卫生法》常识、中国烹饪概论、配菜的基本原则、刀工技法、食品雕刻的基本知识、面点制作技术及菜品制作等23门课程。电子商务班开设了电脑基础知识、网上开店本知识、网店的支付设计技巧、网店的送货运营技巧、电子商务物流的动作模式和电子商务物流的业务流程17门课程。
“网络技术发展迅速,自己虽然负责矿里的网络、电脑维护,但对微商、电商的许多知识还是不懂,想借这次的培训机会学到更多的电子商务知识。”斌郎煤矿职工吕清祥说,这次老师讲得很专业,不仅讲了电脑基础知识、电商基础知识,还对图片拍摄和处理等知识进行了讲解,让我们学员收获很多。
9月26日,两期培训班结束后,达竹公司专门在达竹培训中心举行了困难职工转岗就业招聘会,225名困难职工及家属参加了双向就业咨询,100余名困难职工及家属填写了就业意向表,部分困难职工及家属签订了劳动用工合同。
“现在煤矿效益不好,职工工资收入普遍下降,但是子女读书、赡养老人和日常生活开支却有增无减,再加上许多家庭前几年在城里按揭买了房,更是给家庭带来了极大的经济压力。作为退休职工,我们仍然希望运用学到的技能,找到一份新的工作,体现自身价值,为家庭摆脱困难多出一份力……”金刚煤矿退休职工刘纯玉告诉笔者说。(周承红)
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