在内蒙古的牛羊业产业大会上，通辽市明清肉制品有限公司的展位吸引了记者，简约大方，忙碌有序，低调不失内涵。在记者的邀约下，采访到了该公司的总经理白清明。

　　他说，通辽市明清肉制品有限公司位于内蒙古科尔沁区草原腹地，是以肉制品加工为龙头，以绿色饲料加工、草原生态建设为基础的清真少数民族股份制企业。牛羊屠宰、加工、销售、餐饮、收购杂粮及生产酱卤肉制品为一体的企业,“福跃”牌系列牛羊肉已走向全国市场。

　　公司经过多年的发展，在硬件建设上搭建了高标准平台，加工生产线完全符合欧盟卫生食品标准，技术设备已经达到世界先进水平。为了保证产品质量与卫生，公司建立了ISO9001：2008食品质量控制体系。集中引进采用卧式放血、水平输送系统、排酸技术等先进工艺。作为一个现代化绿色企业，已连接起一连串的新的经济增长点。通过“公司+基地+大户带农户”的模式，把加强生态建设与转变农牧业生产经营方式和增加农牧民收入紧密结合，在保护生态建设的前提下，大力培育“国际化、专业化、群体化、标准化”的肉食品公司。公司与养殖合作社及农户之间按照合同或订单建立关系。公司对养牛、羊户提供技术支持和必要的资金扶持，养殖户按照公司的要求和标准进行饲养和育肥，并按照合同价卖给公司，公司确保养殖户的利益不受损失。公司以肉牛、肉羊的产业化经营为方向，依托地区资源，遵循市场导向，通过技术创新和产业结合，逐步形成以肉食品加工为龙头的绿色牛羊业纵向一体化发展格局。形成牛、羊业产品的一体化、经营体制集团化、资本运营资本化、市场营销国际化的态势。通过几年的努力，把明清肉制品做成中国牛、羊产业的品牌产品。〈明月〉