■ 本报记者 樊瑛 张建忠

●张涛秘书长与参会领导在一起。

　　9月16日，记者从成都举行的“2015年星级茶馆发展工作会议”上获悉：有16家四川茶馆获得全国茶馆等级评审委员会首批试点“全国星级茶馆称号(需待公示确定后为准)”。

　　由全国茶馆等级评审委员会组织的全国首期星级茶馆评定工作自今年6月启动，首站落地四川。在参评茶馆申报，全国茶馆等级评审委员会文审合格后，组织邀请获得“全国茶馆评审委员会评审员”资质的茶行业资深专家莅临申报四川茶馆现场，严格按照《茶馆等级与划分》的标准审批，综合各方面意见后，初步确定以下16家四川茶馆获得首批试点“全国星级茶馆称号(以店号为准)”：

●9月16日，“2015四川星级茶馆发展工作会”在成都贵达茶城召开。

　　一、五星级茶馆(5家)：

　　成都市顺兴老茶馆、成都市可居茶介、成都市柒茶邨茶馆、雅安市福窝茶道馆、双流县明诚堂茶庄

　　二、四星级茶馆(8家)：

　　成都市古今茶语茶馆、成都市凤凰小茶茶艺馆、宜宾市醒世红茶馆、成都市围炉夜话茶书院、成都市知了汇茶艺馆、眉山市茗香轩茶业、成都市圣露茶行、成都市澄乡茶府

　　三星级茶馆(3家)：

　　成都市火火茶府、成都市玉露金沙茶楼、成都市云庭茶楼。

　　在16日举行的“2015年星级茶馆发展工作会议”上，成都茶楼协会秘书长张涛发表了热情洋溢的讲话。张涛说，随着中国经济的迅猛发展，人民生活水平的不断提高，人们对于精神生活的追求也日益提升，茶馆已逐渐成为人们业余生活、商务谈判的重要选择地点之一，作为中国休闲文化产业的一支生力军，对于发展经济和丰富百姓精神文化生活均做出了积极的贡献。在史料记载中，中国最早的茶馆起源于四川。早在民国初期，成都茶馆数量已居全国之最，是历来茶馆数量最多的城市。四川是中国茶馆业与茶饮文化最重要的发展中心。

　　张涛强调，2014年四川省政府发布了当年的1号文件，明确提出到2020年，建成千亿川茶产业，实现川茶产业的振兴与强大。茶馆业作为茶产业的重要消费终端，将从“茶山到茶杯”为川茶产业发展做出积极和重要的贡献。2015年，由史哈副省长主持的全省茶产业现场工作会在宜宾召开，成都茶楼协会受邀参加，显示出茶馆业受到政府极大重视。同时为了配合落实商务部《茶馆等级划分与评定》国家行业标准在四川全面执行，全国首批星级茶馆评审也于2015年6月26号至28日在成都举行，全国茶馆等级评审委员会四川管理办公室也设在成都茶楼协会。成都茶楼协会通过省商务厅归口，四川省质监局以川质监函〔2014〕100号委托成都茶楼协会制定全省茶楼茶馆服务规范。

●顺兴老茶馆郑蓉总经理作为五星级茶馆代表发言。

　　张涛表示，“我们今天会议的主题其实只有一个，那就是‘标准’，标准不是束缚我们的，它是帮助我们的，就是让我们的茶楼管理和服务更加规范、经营更加有特色。一个行业有国家标准，还有地方标准，它们不是矛盾的，而是互补的，就像一个国家都有统一的法律，但还允许地方制定法规，以弥补漏洞或不足，这些标准将共同构成中国茶馆的标准体系。所以我们要配合全国茶馆等级评审委员会进行好‘茶馆评星’工作，也要搞好《四川省茶楼茶馆服务规范》制定和宣贯工作。另外告诉大家一个好消息，那就是四川省茶馆协会已获政府批准，由成都茶楼协会负责具体筹备，欢迎大家的加入!”