根据洛杉矶时报在2015/6/17的报导，在购入旧金山地区知名连锁烘培坊La Boulange 三年后，星巴克集团宣布将在九月底前，关闭所有该品牌的23个咖啡厅据点。

　　星巴克在声明中表示，这些店面并无法支撑公司所需的长远成长，但La Boulange 的产品与餐点，将会继续留在旧金山以及所有美国国内和加拿大的星巴克店面。另外两个生产La Boulange烘培坊与Evolution Fresh Juice新鲜果汁坊主要产品的中央厨房，也将面临关闭的危机。

　　在2012年时星巴克出资高达1亿美金，将这个知名的烘培坊纳入旗下，希望能够回应消费者的需求，符合现今市场趋势与潮流，提供更美味及更多元化的餐饮选项。

　　La Boulange的创办人Pascal Rigo在併购案后，加入星巴克团队，担任食品餐饮部门的资深副总裁，星巴克在本次声明中也提及，Rigo将在九月底离开公司，但会在离职前，确认La Boulange所有产品已成功在所有星巴克据点完整上架。

　　今年第二季星巴克的餐饮销售量大幅成长近16%，连锁店面中所提供的早餐三明治，更大大提高了早餐销售量高达35%。

　　另外星巴克的股价也上升了0.26美元，约是0.5%的成长，今早成交价为53.23美元。