3D列印技术近来颇夯，人们也越来越讲究食物的安全性，一名荷兰设计师将这两项概念结合，打造出「会自动生长的点心」，不单单有营养，且不必担心食安问题。

　　台北中国时报报导，荷兰设计师吕泽菲德(Chloe Rutzerveld)所打造出的自动生长糕点，是先用3D列印製作食物容器，外型像个空心泡芙，在其中再放入香菇蕈类的孢子和植物种子，当种子经过三至五天发芽之后，就可以食用，而且如果放入不同的植物种子，还能做出不同口味的点心，种得愈久、味道愈浓，好吃、新奇、又好玩。

　　据报导，设计师吕泽菲德表示，高科技的3D食物不见得不天然，且透过科技，可以缩短食物生产链、减少运输食物的成本，近而降低资源的浪费，希望能解决粮食危机。

　　但这项技术尚在开发阶段，要能真正大量生产食物，吕泽菲德也表示还需要长时间的研究进步。