辣椒有人喜爱，也有人对它的辣敬而远之，冬天多吃点辣椒，不但可以保暖，还能起到减肥的作用。吃饭的时候吃一点辣椒粉，身体吸收的热量要明显小于平时吃饭的效果。这是因为辣椒中的辣椒碱可以带来一定程度的饱腹感，更能加快新陈代谢，更多的消耗卡路里和脂肪。此外，辣椒中的辣椒素和黄酮化合物可以刺激荷尔蒙的分泌，让皮肤更好的自我调节，起到纤体的效果。
——记山东能源肥矿集团梁宝寺公司综掘二区区长王长河及其班子
——四川老酒坊酒窖董事长何德锋先生一席谈
