去年以来，湖北三门峡市以确保人民群众饮食安全为目标，强化源头治理、全程控制、集中整治，全面加强食品市场监管，取得良好效果。

　　三门峡市先后开展了食品安全“放心主食”工程、食品市场整治“夏日行动”、农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，以及保健食品、清真食品、消毒餐具、婴幼儿配方乳粉、生猪定点屠宰、食品标签标识、大桶水、儿童鱼肝油和“魔爽烟”类食品等专项整治活动。各项行动相互衔接，压茬推进，取得了明显的成效和良好的社会效果。在三门峡市食品质量安全检测中，主要农产品抽检合格率在99.96%以上，屠宰厂出厂肉品合格率达100%，生产加工环节食品抽检合格率达97.1%，流通环节食品抽检合格率达99.73%，餐饮服务环节抽检合格率达99.73%，出口食品抽检合格率达98.66%。(白叶楠)