艾美酒店的管理者把增加旅馆与客人的“情感联系”放在首位，千方百计营造使客人满意的环境氛围和提供让客人满意的特色服务。

　　4年前，巴黎的艾美酒店在维也纳投资1.6亿美元开设了一个有294个房间的豪华旅馆。但在最近的一次视察中，当艾美酒店的高级副总裁伊娃·齐格勒走过这个旅馆的大厅时，她没有多深的印象。她指着高光泽的白色墙壁和时髦的现代家具说：“这种房间里没有‘情感联系’。我们需要一个‘基准点’———一个水池或带水的东西。”在喜达屋酒店集团并购艾美酒店之后，齐格勒于去年加入了艾美酒店，并且作为对艾美酒店的120个旅馆进行整改的领军人物。按照齐格勒的策划，这个旅馆的大厅里布置了艺术品陈列橱窗、空气飘荡香柏香水的气味和新颖的音乐。她说：“我们要随时使我们的客人感到满意。”

　　现在，一个成功的豪华旅馆，为了显得与众不同，需要的远远比专门设计的床上用品和戴白手套的看门人更多。一些“精品旅馆”(boutiquehotels)，以想象丰富的布置和离奇的附加物，例如为单独的旅行者准备一个“金鱼陪伴”，正在从大旅馆拉走客人。因为大旅馆的布置更传统，相比之下，显得乏味。在过去的3年内，“精品旅馆”平均每间房的收入每年增长11%，比业界平均数高出三分之一以上。

　　这就有助于解释，艾美酒店和其他的大旅馆连锁店为什么竞相突出自己的特色服务。万豪酒店集团最近与“精品旅馆”先驱伊恩·斯拉格签署了一个协议，发展100个新的“精品旅馆”。凯悦大酒店和州际大酒店也在推出“精品旅馆”连锁店。喜达屋酒店集团已经在成功地经营“W”字商标的“精品旅馆”连锁店，并且正在建立其他的“精品旅馆”连锁店。纽约房地产服务机构高纬物业公司的资深执行董事汤姆·麦科内尔说：“每个四星级品牌的老板都看到了这个发展趋势。”

　　在艾美酒店，这个任务落到40岁的奥地利人齐格勒肩上。齐格勒曾经是丰田汽车公司在欧洲的品牌负责人。艾美酒店曾有一段困难的历史。它在上个世纪70年代由法国航空公司建立，在2005年由喜达屋酒店集团并购之前，在10年中经历了4个拥有者。艾美酒店说，它利用喜达屋的集中预订和后勤服务的优势，在去年使每个房间的收入增加了12.2%，高于所有“精品旅馆”的平均水平。

　　为了使艾美酒店不同于其他的旅馆连锁店，齐格勒将它作为一个艺术品爱好者的“家园”来经营。她与当地的博物馆达成了协议，允许住旅馆的客人凭房间钥匙卡免费参观博物馆。她还雇请现代艺术博物馆的馆长杰宏·尚斯组织专门的展览。利用一些艺术品、香味和音乐，就能使艾美酒店成为业界名星。由于艾美酒店的一些较老的旅馆需要进行广泛的创新，齐格勒采取的措施可能不会在几年时间内起到更大的作用，但齐格勒相信她的方向是正确的。

　　她说：“‘情感联系’导致顾客忠诚，而顾客忠诚导致增加利润。”