运动营养食品产业在西方国家有近30年的发展历史。中国的运动营养食品产业始于上世纪90年代末期，当时我国的运动人群，特别是竞技体育运动人群对运动营养的迫切需要，催生了运动营养食品市场。随着全民健身意识的日益增强，运动营养食品由“小众走向大众”，如健美健身人群、青少年、国民体质监测人群及亚健康人群等。

　　而在美国，该产业已经成为美国食品行业中最年轻，但是发展最快的行业，每年都会有约10亿美元的新产品进入市场。我国的运动营养产业虽然起步较晚，但从一开始就显示了强劲的发展势头，平均年增长率在50%以上，到2008年整个行业的总销售额将突破50亿元。

　　随着2008年北京奥运会日益临近，我国运动营养产业已孕育出较强的国际竞争力，2008年北京奥运会将成为我国运动营养产业重要的发展契机。中国经济已经高速发展20余年，中国经济由于奥运因素将会持续快速增长，政府将加大对专业运动人群的投入，同时也会调动各种社会力量参与到提高国民体质健康的事业当中，而由此引发的体育消费，包括运动营养食品的消费将迅速膨胀。

　　从我国运动营养产业的发展态势来看，他们已经具备了迎接这一机遇的部分能力。中国食品科学学会运动营养食品分会负责人介绍，经过近10年的高速发展，我国运动营养产业已经形成了比较高水平的产品制造技术和以个性化服务为标志的先进使用技术。以康比特公司为代表的运动营养食品企业，从一开始就持续投入，逐渐形成了具有亚洲先进水平的产品研究、生产和质量控制、功能评价及技术服务体系，并一直保持着与欧美等发达国家的技术交流。同时，康比特公司结合为高水平竞技运动员服务的经验，广泛采用运动训练、生物化学、运动医学、运动营养等技术，通过人体机能评价、监控产品使用效果，并将以上技术上升为软件系统，使广大运动健身人群都能得到专家技术支持的个性化方案服务，从而保证了运动营养食品被很好的使用。

　　我国一些高科技运动营养食品企业，在完善自身研究生产条件的同时，积极推进行业标准的建设，并得到了国标委、全标委、轻工总会、SFDA等部门的大力支持，使运动营养食品行业发展初期就比较规范并注意与国际接轨。运动营养食品行业从起步发展至今，由不为人知到逐渐被广大健身人群接受，发展非常迅速。