目前世界咖啡消费市场规模大约为12万亿元人民币，美国是全球咖啡消费最大的市场，年消费约为3万亿元人民币，而目前中国的咖啡消费约为700 亿元人民币，每年市场增长速度为10%-15%，远大于国际市场增长率(2%)。云南省咖啡行业协会会长熊相入认为：“10年之内，中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币，2030年之前，中国咖啡消费市场可能会到2～3万亿元人民币，成熟的中国咖啡消费市场，应该会在3～4万亿元人民币。”

　　逸美时光咖啡从开业至今日已发展150多家加盟店，一线城市为主导，二三线城市为核心向周边市区辐射，现在哈尔滨、大连、郑州、石家庄、西安、济南、广州、深圳、杭州、上海、常州、福州、四川、无锡、成都、重庆、海南等多个城市均有开设。公司拥有专业的市场评估、设计、装修、新品研发、带店指导、运营管理、物流、售后服务等强大的专业团队，给加盟商提供坚强后盾。公司秉承“成就他人、成功自已”的企业目标，让有识之士共同复制逸美时光咖啡成功的经营模式，将独具异域风情的特色咖啡厅发扬光大!为国人提供更多美食、休闲的选择!

　　说到开一家咖啡店，大家自然会想到咖啡加盟。但是在店铺选址、设计、装修、人员培训、咖啡出品及各种促销方案等方面都需要自己亲历亲为。加上没有足够的成功经验，很多事情会显得明显的力不从心。并且会因为主观性运营导致咖啡店遇到瓶颈，发展受阻;甚至陷入半死不活的泥潭。相较于以上两者模式，加盟一家像逸美时光咖啡这样的专业咖啡店应该是最可取的。逸美时光拥有自己的咖啡饮品技术研发队伍，不断的开发新的咖啡饮品，并拥有国际一流的咖啡技术，为光顾逸美时光的顾客们制作出无与伦比的美味咖啡。所以，逸美时光一经问世就在风格、产品及服务等各方面受到了广大消费者的追宠，独特的品牌理念及研发创新更是获得了很多专业人士的赞赏和肯定。在巨大的市场诱惑下，逸美时光创业项目在周密详细的计划下重磅出击中国市场，其主要成员来自于德国、意大利、台湾、韩国、香港、哥伦比亚等不同地区，经营之道博采众长，又融入了中国的儒商文化，因此创造了独具特色的逸美时光。

　　逸美时光一直倡导，时光是有味道的，并试图制造一种“通感”，让味觉、视觉、听觉相互融合，并最终作用于顾客的内心，带给顾客一段真实而惬意的时光。