12月18日，笔者在建三江管理局某家大型超市里看到，一盘盘葱葱郁郁的芽苗菜吸引了很多前来了解、购买的人，七星分公司绿色果蔬园区探索的有机芽苗菜种植迎合市场发展和百姓消费需求，为员工增收开辟了一条新的致富道路。

　　11月初，七星分公司绿色果蔬园区种植户唐喜文经过市场调查获悉，投资芽苗菜生产成本小，见效快，效益高，本地市场上还是个空白，于是他立即动手把自家温室改建成一个芽苗菜生产微型车间，唐喜文说：“过去，人们一日三餐不过是为填饱肚皮。而现在更注重饮食的高层次、高品位，不仅要吃饱吃好，还要吃出营养健康，我就是瞅准这个商机才发展有机芽苗菜生产的。”

　　据悉，唐喜文从南京绿国鑫源公司引进的这项芽苗菜生产技术，已获得国家有机食品认证，它是采用立体、无土栽培的模式，生产过程中不添加化学激素，不施用农药，完全依靠种子自身养分生长，利用该技术，可在10到20天之内实现日产200斤的工厂化生产，目前已成功培育出优质豌豆苗、花生苗、松柳苗、蚕豆苗、小麦苗等近10种芽菜新品，面市后市场售价普遍在每斤8元以上，像比较稀缺的荞麦苗、小麦苗、香椿苗等售价则在每斤20元至40元不等，比一般的绿色蔬菜价格贵出十几倍，很多消费者都因其不施化肥农药，健康无污染而作为饮食首选，市场前景看好。(特约报道员：田春丽)