近来，“胡师傅”无烟锅事件又把混乱的厨具市场展现在消费者眼前。消费者希望得到绿色安全的厨具，而不少企业正是抓住这种消费心理大炒绿色概念，使得厨具市场鱼龙混杂、乱像频出。有关专家坦言：厨房市场这块蛋糕越来越大，但面临的竞争和挑战比以往任何时候都大。环保成为厨具市场的主流，但决非概念的炒作，否则是对整个环保产品市场的伤害。

　　我国环保厨具生产厂商欧琳厨具集团的全球营销副总监艾芙琳·格罗明戈表示，坚持科学发展，加强资源节约和环境保护，不仅仅是政府倡导的一种可持续发展理念，也应该成为每个企业承担的社会责任。

　　据了解，欧琳产品涉及整体橱柜、水槽、厨电等，各产品线都有代表性的环保产品推出。比如，欧琳橱柜精选环保优质原材料，采用达欧洲E-1级标准的箱体板，欧洲E-1级标准规定，甲醛释放量不大于1.5mg/L;欧琳新一代银离子水槽全程采用环保工艺，具有高效抗菌作用的高科技银离子技术，配合下水系统独具国家专利的三防技术，能有效地防臭、防漏、防堵。早在2002年，欧琳就通过了ISO14001环保认证。

　　环保是一个社会话题，是全球关注的焦点，每个企业都不能独立于这个大趋势之外。环保看起来让选材面缩小了，但是换个角度讲是对行业的规范，对企业工艺要求更为严格，设计理念要更为精准到位。这会推动企业自主创新能力的更快速发展，也对设计师提出了更高的要求，设计不是单纯的线条、色彩搭配、功能拼凑，不仅要满足消费者的需要，更要融入社会责任，让产品变得更为人性化，有血有肉。

　　去年建设部出台的《住宅整体厨房行业标准》，对厨具的节能、环保、安全性提出更高要求。专家表示，通过强势品牌对市场进行洗牌，排挤微弱品牌，没有实力的品牌淘汰出局，剩下的将是高质量、高水准的环保产品。成熟的品牌、完善的技术是最终赢得市场的关键所在。