健身在如今社会已经不仅仅是白领们为了保持身材和外形而采取的单纯手段了，有越来越多的人注意到了固定和有节奏的锻炼对保持身体健康的重要性。但是也有一部分人迟迟不敢参加到健身的队伍里来，为什么呢?很简单，“健身有什么用。运动以后我吃得更多，消耗的热量又都回来了，而且说不定比健身前体内的热量更多”。

　　这是很多人在运动后普遍具有的感觉，大家都认为，在运动时消耗的能量是运动后食欲大增的罪魁祸首，其实不然。

　　事实上，运动和食欲控制之间的联系很少。很多研究证明，即使消耗大量能量，也不会使人立即食欲大增。健身专家和营养学家在经过研究后发现，运动后如果感觉很热，食欲会暂时下降;如果感觉冷，则可能异常渴望吃东西。所以说，运动后的体温才是罪魁祸首。

　　如果在猛烈运动后感觉很热，你会感到暂时的食欲下降。但是如果感觉冷，比如游泳后你可能会异常渴望吃东西，这种体会大家应该都有过，这是身体对我们的正常需求，因为它为了使体温回升，就会要求你马上补充热量，所以你会感到很饿。因此，对于那些希望通过运动来减肥或控制体重的人来说，以下运动和饮食策略会有一些帮助。

　　首先，选择合适的运动强度。应该选择中小强度的运动，特别是那些以锻炼耐力为主的运动，比如快速行走、慢跑和体操等。一方面有利于改善脂肪代谢，另一方面不至于增加食欲。

　　其次，要掌握好运动后进食的时间，一般在30分钟内进食为宜。健身专家曾经做过调查，运动后15—30分钟进餐与等到运动后1小时以后再进餐相比，锻炼者摄入的能量会比较少。

　　再次，要养成多喝水的习惯。每天喝大约7杯水的人比那些喝水少的人，每天能少吃大约含200千卡热量的食物，在运动时也要随时注意少量多次的补充水分，能有效避免运动过后食欲大增。

　　最后，在食物的选择上要有讲究。运动后可以吃一些含糖和蛋白质的小吃，如脱脂酸奶、全麦饼干、瘦肉制品等。但要注意减少脂肪，特别是饱和脂肪酸的摄入，甜点和汉堡之类的最好别吃。