“我们的产品要做的非常非常的精致，而且是精益求精，我们要为消费者提供一种生活方式，让消费者能够幸福的下厨房。” 日前，方太集团董事长兼总裁茅忠群接受新浪财经的专访，他开篇就这样说道。

　　幸福下厨房的生活方式在哪里?

　　如果说快乐是人生的终极目的，那么工作、学习、旅行都是手段。对于厨房生活而言，厨房空间、厨电产品、设计环境等都是为了让下厨更加幸福，营造高境界的厨房生活方式。

　　那么，中国的厨房生活方式是什么?是健康、有品位的生活。健康是所有生活方式的基础，“我看过一个报道，说油烟机对家庭主妇有很多的危害，因为油烟当中有大量的致癌物质，所以我们从那时开始，就研究怎么在吸油烟效果上有一个重大的突破。其实我们在研发这个产品的过程当中提了一个要求，炒辣椒基本闻不到辣椒味，实验过程当中总共炒了超过一千斤的辣椒。也就是说在不断的实验当中，我们再找出一个最佳的方案。”茅忠群说道。

　　其次是有品位。中国的厨房在过去几百年，给人的印象都是明火、油烟和汗水的综合体。在这样的环境下下厨，是奉献，是付出，并非幸福的生活方式。“油烟机这个领域，它有很强的中国特色，中国人的烹饪方式决定了油烟机要跟西方的、欧美的要有很大的不同。我们这个是爆炒，有巨大的油烟，西方的烹饪过程当中，产生的油烟是非常少的，可能以蒸汽为主，所以他们的油烟机吸油烟和处理油烟的功能比较弱，但他们的外观设计的比较漂亮。正由于这样一个中国特色，可以说让我们在这个领域占了一个先机。”

　　“高端厨电”奠定新的厨房生活方式厨电

　　正是由于中国厨房的油烟大，西方油烟机无法负荷，因此，打造中国厨房里既高端又深具好效果的油烟机，使命巨大。而方太从成立之初就专注于与此。

　　近二十年来，方太推动中国家庭的厨房烹饪环境发生了翻天覆地的变化，成功探索出一条高端厨电新路。从油烟机的易拆洗、欧式风尚、少油烟，到嵌入式成套化全套厨电产品设计，到高效排烟与超低噪音兼得的烹饪环境，再到今天的“敞开厨房，健康厨房”，以方太为代表的高端厨电企业推陈出新的产品路线图忠实地记录这一点。“在成立之初的1996年，方太开创了中国第一代完全自主设计的深型吸油烟机，实现了中国厨房吸油烟机的易拆洗之梦;2001年，开创了中国欧式吸油烟机，实现了中国厨房吸油烟机的欧式风尚梦;2001年，开创了近吸式吸油烟机并2009年之”风魔方“，实现了中国厨房少油烟之梦;2005 年，开创嵌入化成套化厨电，实现了中国厨房的高品位之梦;2010年，开创了‘高效静吸’吸油烟机，实现了中国厨房对高效排烟与超低噪音的兼得之梦。”茅忠群介绍道。

　　未来的厨房生活方式将指向何方?

　　今天，人们对环境、健康与幸福感空前关注，“家”承载了很重的份量。“作为高端厨电专家与领导者，方太每时每刻都感受到了这种变化，也感受到一种前所未有的责任。如何让更多的家庭享受更高质量的居家生活?如何彻底解决油烟对家庭主妇的巨大伤害?方太选择从急需改变的健康烹饪环境入手。通过潜心研发，催生了‘世上效果最好的吸油烟机’--全新一代风魔方吸油烟机。这款产品一举解决四大问题︰解决高层住宅烹饪高峰油烟拥堵的问题;解决中式厨房油烟太重不能敞开的问题;解决爆炒产生的瞬时大油烟的问题;解决油烟上脸、上手的‘微伤害’问题。”茅忠群说道。

　　2014年，方太发布了全新一代欧式油烟机云魔方，这款产品完全颠覆了传统欧式油烟机，开创性的“蝶翼环吸板”设计彻底打破了欧式油烟机的精美外观与吸油烟好效果不可兼得的传统定论，能够更好地满足用户对高品质生活的追求。

　　“我们要为消费者提供一种生活方式，让广大的消费者在家里面能够感受到一种幸福，或者说能够幸福地下厨房。”这似乎是推崇儒家文化的方太恒之不变的心愿，茅忠群强调，“真正有信仰的企业决策的标准不是得失，而是善恶。”