水果在线：梦想缔造最时尚水果帝国

　　——独家专访水果在线FRUITONLINE 品牌创始人侯觅宇

　　2014年初我去了趟南方的西子湖畔，寻找电子商务之都中的有趣项目，意图做个搜罗各式时尚电商的专题。期间采访了做独立品牌服饰、瓷器、鲜花、燕窝、红酒等等各行各业的项目，在临走之前，有朋友提起，“最近微信上转发很火的车厘子王国，你听说过吗?他们可能有亮点可挖。”随即我便关注了“thefruitonline”这个微信公众平台，发现正如推荐人所说图文都做的非常时尚，有当年野兽派、 Roseonly等初创品牌起家时的架势。翻阅后一则历史消息吸引了我的视线：一晚上狂销5千斤的车厘子帝国是怎样炼成的。

　　随即致电联系人，对方表示，我也不知道说什么但欢迎过来参观玩耍。之后因为时间太赶，我还是没能采访到这个甚至还没开业，就有这样业绩的传说中车厘子帝国的掌门人。8月，我因为出差再次来到杭州，终于约到了这个闷声做生意的年轻CEO。

　　水果在线的工作室位于杭州市区，清爽的装修风格, 纯色沙发、白色桌椅，专门开辟了摄影区，还有个非常大的环绕式露台，摆着吊椅、躺椅、坐垫。然后一位年轻的帅小伙腼腆地坐在了我面前。接着这个小团队在我面前迅速铺开进口水果大宴，正式进入了史上最糖衣炮弹无力招架的采访，边吃进口鲜果边说话。

　　A：您好，侯先生，我是瑞丽时尚网的记者，很高兴您能接受我的采访。

　　B：您好，不好意思，年初的时候没能碰面。那个时候我很多想法还不成熟，其实也没正式营业，所以也不知道该怎么回答您的问题。

　　A: 哦，没关系。之前在你平台上看到你写给用户的一封信里，有句话我印象深刻。谁说卖水果就不能很时尚?做最时尚的水果帝国是您的目标吗?

　　B：是的。我们的口号是“在线你的品质生活”。英文slogan是“Fresh with style”。核心其实是品质二字，虽说现在数以万计的人都在说品质，但这两个字真正又在做的还是少数。做好品质自然就看着时尚了吧。

　　A：你是怎么做品质的?

　　B：不惜成本、不惜代价，保证水果新鲜，这是其一。其二，包装也要毫无节操地好看又实用。其三，聚集一批有意思的人组建最多元化的团队。

　　A：从7月你就正式营业了，生意好吗?

　　B：单日销售额最好的时候能突破一万，赶上中秋节企业定制时一个月营业额到8万多。我也不知道算好还是差，但我问过大家，尽力了吗?大家说尽力了，我相信他们。尽力就行了。

　　A：其实对于一个初创的企业，而且目前只以微店为销售端口，做到这样也算不错了。开了个好头，有什么秘诀吗?

　　B：耐心算不算?我有最忠实的伙伴，他们都是急性子，可都在忍受我的慢性子。我做事的方式可能跟我原来的职业有关，建筑设计一笔一画都不能差分毫的。所以我比较慢，不过我觉得，精品都不是快节奏下产生的。这个时代谁能熬得住谁就能出头。

　　A：慢慢来也是有资本才行的，听你的员工爆料，你是富二代，所以你慢的起对吗?

　　B：这个……我离“富二代”这三个字应该还有一个“王思聪”的距离吧。(笑)我的父母也是白手起家，当年各自创业，付出了很多才到今天。不能否认从小到大我在物质上并没有太局促，所以我想真的做点东西出来而不是快速赚钱，用时间去打造、打磨一份属于自己的事业。这怎么说呢?感谢父母，是他们的努力给了我一个相对同龄人来说更好的创业起点。

　　A：听说你平台上的产品如果发生品质问题，会第一时间无条件退款或者立马换货再次免费上门。你的忠实买家估计都是看中这点吧?

　　B：留住客户原因当然不会只有一个。海底捞别人学不会，那我只有创造出别人学不会的“水果在线”，才具备竞争力。不缺钱不代表不缺梦想，还得为团队负责。他们跟着我，可不是为了钱。不能辜负他们。

　　A：你们团队看着都好年轻啊。只有这四个人吗?

　　B：对，目前只有4个。负责品控的是建筑系毕业，知名建筑机构任职建筑师4年，现在就是个卖水果的。负责策划和客服的carol和zoey都有5年的4A公司从业经验，一个浙大英语系8级拥有高级口译证，一个中国美院毕业新锐青年导演，很有想法。另外一个是负责物流这块的，是我们忠实用户心中最牛的送货小哥，上得马路，下得厨房。

　　A：我好像明白时尚水果帝国的基因了。你觉得现在你的项目有短板吗?

　　B：很多。我想招募一个技术狂人，负责什么暂时保密。做生鲜，对我们这些门外汉最大的挑战就是耐得住。要学会忍受很长一段时间赚钱投钱再赚钱再投钱的循环，可能忙活了一年两年，多了资产却没多财产。没有时间休假，谈恋爱，工作就是生活，甚至没有时间去想一个问题：我们这么苦逼为了什么。

　　A：那你们这么苦逼到底为了什么?

　　B：(笑)如果我说为了梦想，你会不会觉得矫情?那我就说个实在点的，为了上层建筑，为了证明自己，为了活过，为了友情，为了信任。

　　A：你现在平台的产品开发是怎么做的?

　　B：就大家一起商量着做。前期所有的包装都是我用CAD软件画制的，每次我设计的时候，他们就嘲笑我。也不知道到底有什么好笑的。

　　A：你现在整个产业链打通了吗?

　　B：不算完全通。传统意义上的产业链已经可以了，前端有几个水果基地要谈长期合作，然后现在有一家进口水果合作公司已经和我们战略性合作，全杭城百分之80的进口水果都出自这家公司。之后平台每期还会有策划创意出来，决不能为了卖水果而卖水果。但是我今后的目标是真正打通O2O模式的产业链。

　　A：现在年轻人都喜欢跨界创业，互联网改变了很多，一夜之间火了一批互联网思维的品牌，水果在线是不是也算互联网思维产物?

　　B：离“互联网思维”应该还差个比尔盖茨的距离。本地生活的褚橙、雕爷牛腩、伏牛堂卖粉丝、男人袜、黄太吉煎饼果子、马佳佳情趣用品等等，这些都是互联网思维案例。而我做不了那样的一夜成名，我想要的是细水长流。没有品质和恒心，赚了吆喝不代表赚买卖。很少客户会只是因为你有名成为你的忠实粉丝，产品才是核心竞争力。

　　A：现在考虑天使投资吗?

　　B：不管做什么，做好了自然有人欣赏。做不好想这些就是做白日梦。选择踏实走好每一步，对得起团队，对得起客户，对得起自己。

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