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“辣巢火锅”孕妇也能吃的火锅-中药养生

企业报道  2014-09-17 11:26:12 阅读:

  说到孕妇的口味,那是千奇百怪的,怀孕以后口味会有很大变化,总体来说怀孕后口味变清单的很少,基本上都是口味会偏重,比如爱吃酸的,爱吃咸的。小编通过 多年观察,总结出来一般孕妇都会爱吃火锅,营养均衡食用方便。吃火锅大家最担心火锅的底料,熬制底料的材料是不是新鲜,有没有刺激类的东西,会不会有违禁 的添加,会不会有不天然的添加剂。

 
    孕妇在怀孕期间最怕生冷,需要调节气血,增加抵抗力,北方湿气比较重,空气干燥,本来不宜吃火锅,到达壬辰期12周以后,食量突增,口味也会变重,需要时不时的调节下孕期口味。
 
    下面介绍几种火锅:
 
    重庆火锅:
 
    多为麻辣为主,多用鸡、鱼、鸭、蛇为制汤主料,注重“火辣、粗矿”,味道比较重,举个例子,大家都吃过麻辣烫或者自己在家做过用过底料“大重庆”。有些不法商家还会添加违禁底料,让你吃了上瘾。
 
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点评:这个当然不能吃,味道太重,会有违禁底料,孕妇还是别近就远吧

    老北京铜锅:
 
    口味清淡,白水下锅,靠调料添加味道,调料为麻酱、酱豆腐、韭菜花、香油、辣椒油等。
 
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点评:孕妇能吃,但是解决不了孕妇口味问题。

    成都火锅:
 
    正宗的成都火锅,推荐北京的辣巢火锅,正宗成都牛油铁锅,多位中药中和汤底,特制孕妇汤锅,不上火不辣胃,孕妇有口感的同时,不会对壬辰期有不良反应。
众所周知成都火锅和重庆火锅最大的区别就是精细,用料的讲究,对菜品的要求,就拿辣巢火锅说,招牌菜火焰牛肉澳洲精算,牛油锅的绝品牛油和健康传统铁锅,都透着老板的用心。
 
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点评:五星,小编不是做广告,是亲身去试过,关注吃过后的个人体会,对于孕妇而言真的很解馋的。店主提示:个人体质不一样,也不是所有人都能接受,可以先尝试下,看看反应,孕期建议解馋行,不宜多吃,还有店主是中医药大学高材生,了解底料药理。
 
    辣巢火锅的秘密所在:
 
    1、甘菘,气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。
 
    2、丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。
 
    3、八角,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。
 
    4、小茴香,其性味辛温,有行气止痛、健胃、散寒的作用。
 
    5、草果,一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有祛湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。
 
    6、豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故有行气理气,暖胃消食,化湿止吐,解酒毒的作用。
 
    7、肉桂,性味辛甘、热,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。
 
    8、三奈 有的地方也叫沙姜、山辣,为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片,其味芳香。药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。

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    辣巢火锅地址电话:东城区鼓楼东大街206号(北京国际创意设计园内二楼)姚记炒肝往东约100米路南,古牌楼院子里   13001908516

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