
如果你还不知道台湾宝岛的鱿侠客愤怒大鱿鱼,那么你就不能称之为一个正宗的吃货,已经在台湾小吃届红透半边天的愤怒大鱿鱼已经来到了大陆了,在一些一线城市已经有售,这一福音让人食指大动!
鱿侠客愤怒大鱿鱼的选材?
从原料上来说,鱿侠客愤怒大鱿鱼就比一般的鱿鱼质量要好,为什么呢?愤怒大鱿鱼源自阿根廷深海8000米的大鱿鱼,体型庞大、肉壁厚实,捕捞上来后急速冷冻到零下18摄氏度以下,打包装运,进入冷冻物流链,即锁住了鱿鱼的鲜味,又保留了营养,拿在手上,比脸还大,咬一口,再咬一口,怎么还是比脸大,让你吃得直打嗝!一条愤怒大鱿鱼相当于一顿晚饭,相对价格来说,简直便宜的过分!如此优质选材平时只能在日本寿司店才可以吃到的正宗鱿鱼,现在终于可以在大街上也吃到了!
鱿侠客愤怒大鱿鱼的配料?
如果你认为鱿侠客只是把鱿鱼炸一炸就端出来,那就大错特错了,在鱿侠客的档口里,你即便连续吃上20次,都可以吃到20次不重样,为啥?因为鱿侠客配料多,他们的鱿鱼除了外焦里嫩,口感爽滑外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门秘制的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等绝味酱料。真的让很多顾客流连忘返。这对于喜欢追求顶级口感和味道的吃货们简直就是福音。
鱿侠客愤怒大鱿鱼的制作工艺?
你可能吃过铁板鱿鱼,但是那种初级做法在鱿侠客这里是不允许的,让我们一起看看鱿侠客的制作过程吧!愤怒大鱿鱼经严格鲜品预处理加以改刀整形,经过鱿侠客特制工艺,220度高温“轰炸”,“轰”的一下,外形乖张的愤怒大鱿鱼立即新鲜出锅;鱿鱼入口,口爽胃更爽,根本停不下来。外焦里嫩不油腻,外皮松脆有弹力。这一烹饪工艺目前只有鱿侠客一家独有,可以说是一门独门生意!
现在鱿侠客进入大陆市场了,全面诚邀各地人士加盟,共同开创小吃市场新局面!
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