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豆浆、纯奶混着喝营养价值并不高，并不建议混着喝。豆浆、牛奶的蛋白质都是完全蛋白质，包含有8种必需氨基酸，没必要混着喝;再者，两者混喝时，豆浆如果煮沸不够，其所含的一些皂甙类物质和个别植物化学物会影响牛奶蛋白质的吸收。若想改善口味，奶粉也可以用米汤冲着喝，味道比较香，不少人喜爱喝。奶粉加在米汤或粥里，两者的营养物质不会抵消。冲奶粉的米汤温度不宜过高，以免破坏奶粉里的维生素。
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