路遥知马力，日久见人心，时间是检验一个人、一件事的最好办法，而对于我们每天都离不开的餐饮行业来说，时间同样是检验美食的真理。瑞合祥经过千百年时间的检验，经久不衰，是它美味和实力的最好证明。

　　路遥知实力

　　瑞合祥的发展历程可以追溯到宋朝建炎年间，当时的皇室都喜欢吃排骨，于是宫内御厨和民间高手纷纷推出自己研制的配方，以期得到皇室的垂青。其中有一位精通医理奇学的人叫王瑞祥，谁也没想到他和排骨能有什么关联。但是他就是把中医理论运用到了排骨的制作过程中，这就是如今的瑞合祥排骨的前身。王瑞祥不仅在排骨的切割中顺应了一定的纹路，并将排骨进行一定程度的拍打，使肉质更松软细腻，而且在调料和酱料中加入二十多味中草药成分，经过多次尝试，使配比更合理，没有一点异味，却能起到增香增味的效果。王瑞祥的排骨开始流传于街头巷尾，慢慢就传到了名门望族府上，一时声名显赫。经过千百年的发展，瑞合祥排骨依然魅力不减，而且随着时间的推移，不但没有被现代人所遗弃，反而受到现代消费者的欢迎，这就是瑞合祥的实力所在。

　　日久见真诚

　　瑞合祥总部对传统工艺并不是一味的传承，还拿出百分百的诚意来进行菜品的创新，不仅在产品种类上进行了极大丰富，而且在菜品价位、营养健康等方面，做了很大的改进。瑞合祥除了招牌排骨外，还有脆香鱿鱼串、秘制酱烧鸡排、御膳香肠、绝辣鸭脖、御膳猪排饭等特色小吃，瑞合祥的真诚不仅体现的产品种类的极大丰富上，更体现在食品的健康安全上。现代社会，食品安全事故频发，谁能把顾客的安全放在首位，谁就能得到顾客的首选。瑞合祥的真诚体现在从原料选取、加工制作，到物流运送、合作商的制作销售的每一个环节，它始终以一丝不苟、精益求精的态度来对待旗下的食物。正是因为瑞合祥的真诚，所以瑞合祥几乎没有收到过顾客的投诉。

　　瑞合祥，发展的时间越长，它的魅力就越显露出来，这是老字号的魅力，也是诚心经营的成果。对于瑞合祥来说，路遥知实力，日久见真诚，大家会越来越见识到瑞合祥的发展潜力的。