
近年来,我国食品行业可谓风波不断, 一波又一波的食品卫生问题成为中国消费者心头挥不去的阴霾。所以,每一个食品企业只有从产业链源头的种植,到终端的产品服务,在全程构建起精细高效的流程管理,才能确保产品的安全与健康。在调查中,一些知名企业在全产业链建设方面做得相当到位,起到了引领世界行业发展趋势的作用。北京医食同源科技有限公司在番茄产业链建设上取得的显著成绩,就赢得了业界和消费者的一致肯定与认同。
谈起公司的发展历史,有关领导表示,北京医食同源科技有限公司是一家专业从事番茄产品的引进、培育、加工、销售、贸易、生态观光和科普教育于一体,涵盖番茄全产业链的大型综合性集团公司。公司发展早期主要从事健康文化的传播与研究,提供国内外先进的健康食品。随着近几年国内生活水平的提高,医食同源的产品也逐步进入到国内大型超市及便利店、农贸市场,力求打造番茄产品第一品牌。此外,北京医食同源公司利用自身的专业优势和管理团队,开始涉足番茄前期种植、产品深加工以及休闲食品,并对番茄提取物也有一定研究。医食同源去年投资2亿元,建立了全国规模先进的番茄产业园,年产番茄40万吨,傲视同侪。如今,北京医食同源科技有限公司已成为国内新兴的、绿色的、大型的、综合的番茄产业化集团,经营的项目包括番茄干、番茄酱、番茄饮品、番茄面膜、番茄旅游及番茄文化的推广与应用等。
由于在健康产业方面积累的突出成就,医食同源将健康食品理念应用到了番茄产业,从番茄种植、研发、加工等都遵循产品自然规则和健康理念。在产地的选择上,医食同源的产地位于中国番茄之乡—山东单县,一年四季阳光普照,降水量适中,单县拥有得天独厚的番茄种植生长的气候条件。清澈如泉的水质、顶级的空气质量,以及优质的肥沃土地,让医食同源拥有了最优质、最安全的产业链条起始点。在仿野生番茄有机栽培种植过程中,提倡不使用任何化学合成农药、化肥和生长素,确保接近原生态、天然。在产品研发上,公司设有专门的研发中心配合学科院校和专家团队,共同研发番茄产品的新产品和新技术,始终走在番茄休闲和创意产品前沿。在产品的生产上,16000㎡无尘车间 ,自动化生产设备,专业清洗杀菌,严格按照等级标准挑选,绝不放过一颗坏果,保证粒粒精品,每一批产品都安全放心。
所以,从番茄品种选育,到栽培,再到番茄产品加工,打造了一条完整的产业链,严格控制番茄产品质量,避免中间环节他人插手可能带来的质量监管盲区,确保产品的安全与营养。
记者发现,作为番茄全产业链的示范企业,北京医食同源科技有限公司的发展壮大,不仅得益于前瞻性的管理模式,更与优秀的“善行”文化有很大关系。医食同源生产基地—山东单县,是善文化的起源地,传统孝善氛围浓厚,母慈子孝,长寿之地。所以,医食同源践行做产品积德行善,一方面积极做公益,对太阳村服刑人员子女从生活、学习、心理等全面资助,捐助希望小学,建立企业慈善平台,传播健康,播散大爱。
另一方面专业做番茄产品,希望通过高品质的番茄创意产品,让消费者受益,为保证质量,不惜成本。一是建立标准规范的厂房,制定整套的技术操作流程,对设备配置都有标准,采用智能化设备监控,使工厂生产做到标准统一。二是对人才培养。2014年建立番茄研究院,在北京和山东有两个研究中心,结合中国农科院和西南大学的专家、学者,为医食同源的高、中、低层队伍提供更广泛、更有利的支持与作用,打造适应需要的专业人才,并对当地的农户开展培训咨询,推广番茄种植技术,提升整体素质,保障整条番茄产业链条的安全性、高质量、高技术。三是收获荣誉。多年来,医食同源凭借对质量的不懈追求,先后通过ISO ISO9001:2000质量管理体系认证;GMP认证及QS认证,多项成果填补了国内空白,另有十多项成果获国家、省、市科技进步奖。
北京医食同源科技有限公司一直在朝着“番茄全产业链第一品牌”的目标而奋斗,并努力成为讲诚信、有社会责任感的、令人尊敬的企业,脚踏实地做些有益的事情。眼前的一切和医食同源的今天使我们有理由相信,这个目标在医食同源“诚心务实,善始善终”的企业信条下,已经实现。医食同源用善品善文善行,铸造质量品牌,赢得大众更多的尊敬!
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