美国《国家科学院学报》网络版发表研究报告称，每天摄入少量酒精，可降低患风湿性关节炎的风险。科研人员给老鼠注射药物，使其患上风湿性关节炎，然后让一组老鼠每天喝自来水，另一组喝的水中则添加10%的酒精。几周后发现，“喝酒”的老鼠关节炎病症较轻，而不“喝酒”老鼠的关节炎病症要严重得多。研究人员认为，摄入酒精会刺激机体产生更多的睾丸激素，从而引发一系列的抗炎反应，从某种程度上抑制了关节炎的进程。研究人员由此推测，“安全水平”的酒精摄入对于缓解人类的关节炎症状也会有好处。