肾阴不足，心阳独亢，水火之间不能达到平衡和谐的状态，就会造成失眠。针对体内邪热，就要采用相应的清热除烦方法来治疗。可用鸡蛋茼蒿汤来食疗。制作鸡蛋茼蒿汤所需的原料有，鲜茼蒿250克，鸡蛋3个以及食用油、食盐、味精、葱花等各适量。做法是：鸡蛋打入碗中，取鸡蛋清备用。将茼蒿择洗干净，切段。炒锅烧热，倒入适量食用油，放入葱花煸炒出香味，然后加入清水烧开，再放入茼蒿煮沸，倒入鸡蛋清搅散，加入食盐、味精调味即可。茼蒿性味甘辛，有和脾胃、利二便、消痰饮的功效。此药膳能清热除烦，养心安神，适合于有失眠症状，并伴有胸中烦闷，同时又有饮食积滞而造成的食欲减退、消化不良等症状者食用。