新一期舌尖上的中国以世代相传的古法榨油工艺拉开序幕，向我们娓娓道来关于中国传统饮食文化“传承“的故事，祖辈们世世代代的口耳相传，让古法榨油延续着浓浓的中国味道;源自1918年的胡姬花古法小榨花生油，从山东青岛奉天路(今辽宁路90号)的榨油工坊诞生之日起，经由祖辈工匠老师傅们的代代相传，散发着今日正宗地道的世纪醇香。

　　十国使节现场体验传承近百年的胡姬花古法小榨工艺

　　胡姬花花生油，传承百年古法榨油工艺精髓：

　　胡姬花花生油继承百年古法榨油工艺，经过近百年的无数代工匠师傅的经验沉淀，传统的古法木榨对每一道工序都十分考究，在火候、力度、时间等的掌握方面都有其独创要诀。胡姬花花生油古法榨油繁杂的工艺经过漫长岁月的洗礼，经历了不断的改良和提炼，凝聚着民间无数代工匠师傅们的智慧结晶，并历经数代创新，升华为胡姬花花生油的古法六艺制造之道：“青岛郡，大花生;秘法炒，留纯香;小榨技，见精细;取初榨，得上品;正宗味，真地道;依古法，妙储藏”;

　　胡姬花古法小榨花生油制作材料精选自当季青岛大花生，这些高质青岛大花生中最适宜压榨的花生颗粒被挑选为古法小榨的最终原料。

　　胡姬花花生油古法小榨采用独特的密封工艺，并通过“秘法炒，留纯香”，使用独特工艺精控炒锅温度，使得熟炒花生香味被完全保留。

　　“小榨技，见精细”胡姬花花生油以独特的小榨技术，使得原材料被瞬间高温压榨、并通过精细工艺让萃取物速冻凝香，充分榨取花生的独特醇香，为花生油注入天然的风味和丰富的营养。

　　胡姬花花生油“取初榨，得上品”，只选取初榨花生油的珍贵精华成分，从而保证获得原香浓郁、色泽剔透的油中珍品。

　　“正宗味，真地道”，胡姬花花生油的古法小榨工艺通过低温沉降得以过滤多余杂质，在充分保留花生油的营养与香味，浓缩正宗、地道的花生醇香的同时，使得油品澄净、透明，。

　　“依古法，妙储藏”，好油更需得到细心的保存。胡姬花花生油古法小榨通过严格控制花生油的储藏温度，使花生原香妙藏于内，持续长久芳香精华。

　　胡姬花花生油古法小榨始终秉承最原始的核心工艺，坚持简单而质朴的信念，即：“用最好的花生，榨最香最好的花生油。”升华纯正国香品质;致力为消费者提供近百年醇香如一的花生油。

　　十国使节品鉴胡姬花古法小榨花生油并签名

　　胡姬花弘扬民族文化精髓，花生油香传十国：

　　胡姬花花生油作为中国非物质文化遗产的传承者，通过大力继承和升华古法木榨工艺精髓，传承和弘扬着中国非物质文化遗产技艺的民族文化精髓。倾力打造蕴含深厚传统文化底蕴、传承历史工艺的百年品牌。

　　有非遗专家指出，以胡姬花花生油榨油古法为优秀代表的，凝聚着祖祖辈辈工匠大师无数心血的中国传统工艺瑰宝，大多随着社会化、国际化进程的加速，都面临着后继无人以至失传的境况;胡姬花几代人的通过继承和不懈的努力，使得传承了近百年古法木榨工艺仍然焕发着勃勃生机，着实令人欣慰。

　　油香不怕巷子深，胡姬花古法小榨花生油，以其传承近百年，精益求精的胡姬花花生油古法小榨工艺精髓，正宗地道的醇香，获得大众消费者的广泛认同及肯定，更是得到了意大利、俄罗斯、希腊等十国使节品鉴后的纷纷赞许，是国香品质的国礼之选;

　　青岛胡姬花花生油作为传承古法压榨技艺的花生油专业品牌，融汇几代压榨师傅的榨油心血与智慧，制造出“可被传承，难于超越”的正宗、地道花生油，将继续坚持其传承近百年，精益求精的古法小榨工艺精髓，提供正宗地道的世纪醇香，为中国厚重同悠久的饮食文化传承贡献自己的力量。