
弗爵士起司蛋糕,用心打造美味口感,打动食客们的心灵深处。弗爵士起司蛋糕的诞生,是一个寻找或创造不同而形成特色鲜明的品牌,从千面一律的面孔中脱颖而出,独自分享与众不同的市场所带来的市场回报是弗爵士能够得以快速发展的重要原因。对比传统蛋糕店中的产品,弗爵士芝士蛋糕除却更为新鲜之外,另外一个重要的区别则在于“口感”之上。
今日,大街小巷随处处可见的蛋糕坊,在让众多甜品店面临着举步维艰的市场困境之时,也让弗爵士芝士蛋糕店的成功变得异常显眼。顾客的络绎不绝.新出炉蛋糕的哄然争抢,都让人们在感叹弗爵士会做生意的同时,也不禁地想要窥探下这成功背后的小奥秘。
其实,现代人们对新鲜食品的最爱,已经成为一种时尚的生活趋势;弗爵士能够之所以能够如此受到人们的欢迎,究其原因还在于它所推出的“现烘工坊”触动了现代人那根对“新鲜”两字无比敏感的神经。对于喜爱美食的人们来说,真正的享乐,不是短暂的炫惑声色之娱,也不是金钱或地位的堆积,而是平静而优雅地坐着,面对前方那一道精致而美味的新鲜甜点,慵懒地坐在餐椅上细细品味。因此,在弗爵士,天然起司搭配高级天然食材,浓香的奶味搭配松软的起司蛋糕,让人每一口的品尝都加深了对幸福的感知,喜爱也变得顺其自然。
对于很多对芝士蛋糕情有独钟的顾客来说,弗爵士起司蛋糕其实并不如别家产品那样偏甜,相反,在芝士浓郁奶香的衬托下这种甜度是略淡的。但是,也正是这种若有若无的甜度让人们可以更多领略到芝士所独有的魅力;两种不同的味蕾感受交相呼应所带来的是所层次的美味,无论是新鲜度、口感、色泽、香味都是那些工厂统一配送的传统连锁蛋糕房不可比拟的。
在甜味如何适中这个问题上,弗爵士一直在研究。由于弗爵士所面对的消费群体多是女性、儿童以及年过半百的老人。虽然这类群体中不乏有对甜味极为嗜好之人,但从体重、健康等方面来考虑仍不能让他们过多的摄入糖分。因此,当现今的消费者开始重视品牌、设计和体验,判断标准更多的是以“喜欢、不喜欢”替代了“好、坏”之时。弗爵士深谙顾客美食心理,从健康的角度将甜度控制在一个微妙的平衡之中,虽然无法满足少数甜味嗜好者的口味,但用心打造出产品魅力,仍成为了消费者感性消费的引导线,是信赖、忠诚、满意、价值的无形资产。
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