建立冷藏库管理专人负责制进库产品要按类别分库分别存放。严禁肉类产品与水产品及其它不同类别产品混库存放。库内所存产品要挂牌明示，标明商品、数量、质检、入库日期，做到先进先出。入库商品要堆码整齐有序，要按距墙、顶、排管及通道规范堆放。冷藏库内外做到整洁卫生做到库内无污垢、无异味、无鼠害、无冰霜;做到川堂、过道、月台、电梯等周围环境干净卫生。

　　对外租赁的冷藏库或库位要实行统一管理下的质量负责制绝对不允许租赁冷藏库成为劣质或造假肉品的避护所，发生此类问题商品业主要负责，冷藏库企业主也要负连带责任。加强冷藏库管理和规范使用，既关系冷藏库的使用寿命，又关系商品保藏质量。深圳医疗冰柜短期的利益行为都会危及两者关系的正确处理，因此，要坚决扭转在内部管理上的以包代管和外租中的外用外管的做法。

　　冷藏库是保证冷藏商品质量的基础设施对长期失修和带病运行的冷藏库一定要做好漏电、漏氨等安全防范措施，特别要严格巡查和监控压力容器使用状态、冻溶部位结构性破坏、保温材料受潮失效情况，及时进行维护和检修，保障安全运行。欲知详情，欢迎登入www.saycoldsz.com

　　冷藏库管理工作要提高水平冷藏库管理工作要适应市场经济发展和开放的需要，管理水平要上一个新台阶，大中型冷藏企业要积极创造条件，有前瞻性的抓紧技术改造，实施智能化管理，门对门装卸，以使冷藏库符合冷藏链条件，适应现代化市场的物流要求，使大中型冷藏库逐渐形成开放式的物流配送中心。深圳市西谷制冷设备有限公司专业生产广州移动空调、生产深圳冷水机和中央空调、深圳恒温恒湿机、深圳冷藏库、出租冷库、复式压缩机、制作冷库(制作深圳医疗冰柜、冷冻库、深圳速冻库、保鲜库)。

　　冷藏库管理工作具有较强的科学性技术性和安全性强化冷藏库管理十分重要，各会员单位要引起高度重视，加强领导，建立严格的监控管理体系，管理用好冷藏设施。为更好地落实本通知要求，请各单位将工作开展情况，采取的主要措施，取得的经验，及时与我们沟通，以便组织交流。联系人：曹小姐 13715265441