益生碱是调理碱性体质的一种纯天然高碱值植物的产品，如今其在许多地方受到了人们的欢迎与热捧。那么其为什么能够达到这样的程度，到底其中有着怎样精妙的方法与技巧?记者联系到了益生碱创始人余晓兴先生，初见他时，给记者留下的印象就是具有气质，精炼能干的年轻人，不是特别严肃，为了更好地了解益生碱这个项目的来龙去脉，了解其整体研究的过程，成分还有效果，由于余先生平时很忙，记者很快就进入到了采访的正题当中。

　　记者：余总您好，为什么当初启动了益生碱这个项目?

　　余晓兴：益生碱是我们ESG(益生谷)公司跟华南农业大学食品营养研究中心合作的一个项目，同时也是我们的注册商标，主要以药食同源的科学思维通过益生碱这个产品把人体体质调理为碱性体质。因为现时在中国，由于目前环境，食品和人们不好的休息习惯的缘故，保守估计有6亿人群处于酸性体质状态。而酸性体质对人体的危害非常大，同时也影响着某些几率(在这里不方便述说，你懂的)。我们无法全面覆盖全中国的酸性体质人群，但我希望通过我们的益生碱，让1亿中国人先碱起来!

　　记者：国内有类似的产品吗?

　　余晓兴：调节酸碱平衡的产品肯定是有，但我们非常有信心，因为我们的配方是独家的，华农也会跟其它机构合作，但具体到我们益生碱诉求的作用，益生碱绝对是独家的，自我们的产品畅销后市面上不少模仿我们甚至同样标榜华农的产品，但正如某广告语说的：不是所有的碱都叫益生碱(笑)

　　记者：请问为什么益生碱现时仅仅选择线上销售?

　　余晓兴：我们在日常的顾客疑问里其中一个最大的问题是药店有没有益生碱这个产品销售。我们是希望构建一个扁平化的线上渠道，一来货物完全掌握在我们自己手里，100%杜绝假冒商品的出现，二来便于我们自身管理。所以我们现时暂时以天猫店和我们自己的官网为主，网络能覆盖全中国哪怕偏僻角落，便于消费者购买我们的产品，当然，日后时机成熟也会开放线下分销商的招募。

　　记者：益生碱有副作用吗?

　　余晓兴：在这个问题前我首先得说明一下益生碱的成分，益生碱是采用我们在清远郊区无污染土地种植场种植出来的高碱值植物，在我们的独家专利配方调配好后，以大型专业进口机器萃取提炼出来的。所以它是绝对是纯天然不添加任何其它配方的。每一批次的产品我们都有委托国际第三方权威检测机构谱尼测试对产品进行检测，我自己每天早上都会坚持空腹服用益生碱，将心比心，我们是用自己的生命去做好这个产品。

　　记者：我看到包装上写着压片糖果?

　　余晓兴：根据国家食品安全法的规定，像益生碱这类用冲压技术制作的工艺的食品都是以“压片糖果”的生产标准去申请QS号。打个比方吧，平时给婴儿服用的益生菌是粉状的，但生产工艺申报必须是以“固体饮料”去申请QS号。这个是国家的硬性规定，容易引起大家误会也还请海涵。

　　记者：如果想进一步了解碱性体质这个健康议题，有其它途径吗?

　　余晓兴：您如果想进一步了解碱性体质，可以加我们的企业QQ：4006428832，免费获赠电子书《碱性体质：让您梦想成真!》。

　　以上是这次采访的基础内容，同时，记者还了解到，益生碱作为一种新型的项目，作为一种崭新的调理碱性体质的植物提取产品，已经让部分人群受益，让酸性体质得到改善，成为碱性体质。众所周知，碱性体质的好处就是不管是在任何的时期，对身体的亚健康状态能够改善，平时的一些小毛病能够彻底消除。当然，这种状态也可以通过吃一些碱性食物来改善，不过终究碱性食物的见效速度太慢，余晓兴的益生碱项目被专家认为从一定意义上来说，这个项目在健康保健方面是一项重大的突破，之前有不少人在研究酸性体质与碱性体质如何转变的问题，但是一直都没有突破，只能通过摄取普通碱性食品去缓慢调节，而益生碱的出现可以说是该领域的一项重大突破，未来还有着不错的发展前景。