日前，云南农业大学校长朱有勇和丘北县人民政府县长任安在昆明签订了《丘北辣椒产业科技合作协议》，为丘北县的辣椒产业注入科技活力，提升了核心竞争力，使其更快地形成产业集群，进入了提质增效的新阶段。

　　素有“中国辣椒之乡”之称的丘北县辣椒由自食成为流通商品，从特色产业到支柱产业，经历了一个产业链的形成过程。县委、县政府对椒农思想上引导，资金上扶持，技术上服务，为广大农民创造一个宽松的环境，先后投入了各种资金1300多万元，解决农民产前投入不足的问题。组建了辣椒研究所和科技开发公司，随后，又投资1800万元建立了“云南省丘北辣椒交易中心”和树皮辣椒市场，树立“丘北辣椒”品牌，吸引中外客商到丘北签下“大订单”。

　　此外，一年一度举办的“辣椒节”使丘北辣椒的文化含量和知名度提升了，种植面积也由过去的几万亩发展到13万亩，年产量1000多万公斤，加上辣椒加工收入，年产值突破了亿元大关。